Cocinando en el Horno
Asar a la Parrilla
Para programar ‘Broil’:
1.Oprima la tecla ‘Broil’
•El ícono ‘BROIL’ destella.
•‘000’ destella.
•‘SET’ (Validar) destella.
2. Oprima la tecla ‘Autoset’ una vez para ‘HI broil’ (Asar a la parrilla con temperatura alta) o dos veces para ‘LO broil’ (Asar a la parrilla con temperatura baja).
•En el indicador visual se desplegará ‘HI’ o ‘LO’.
Selecciones ‘HI broil’ para asado a la parrilla normal. Seleccione ‘LO broil’ para asar a la parrilla con temperatura baja alimentos que deben ser cocinados por más tiempo, tal como la carne de ave.
3.Después de cuatro segundos, el horno comenzará a funcionar.
•El ícono ‘BROIL’ continuará encendida.
•‘HI’ o ‘LO’ permanecerán encendidos.
4.Par un dorado óptimo, precaliente el elemento de asar a la parrilla durante 3 a 4 minutos antes de colocar el alimento.
5.Coloque el alimento en el horno. Deje la puerta abierta aproximadamente 10 cm (cuatro pulgadas) (el primer tope).
6.Dé vuelta a la carne una vez aproximadamente a mitad de la cocción.
7. Cuando el alimento esté cocinado, oprima la tecla ‘CANCEL’ . Retire el alimento y la asadera del horno.
• La hora del día volverá a desplegarse en el indicador visual.
Notas sobre Asado a la Parrilla:
•Para mejores resultados cuando ase a la parrilla, use una asadera diseñada para asar a la parrilla.
•Los tiempos de asar a la parrilla aumentarán y el dorado será más claro si el electrodoméstico es instalado en un circuito de 208 voltios.
•Si transcurren más de 30 segundos antes de oprimir las teclas ‘Broil’ y ‘Autoset’, el horno no se programará y el indicador volverá al despliegue anterior.
•Un ventilador de enfriamiento se encenderá automáticamente cuando se está asando a la parrilla. Si no funciona, póngase en contacto con un técnico autorizado.
•HI se usa para la mayoría de los asados a la parrilla. Use una temperatura de asar a la parrilla LO (más baja) cuando esté asando alimentos que necesitan ser cocinados durante un período de tiempo más prolongado. La temperatura inferior permite que el alimento se cocine hasta quedar bien asado sin dorarse demasiado.
•El alimento debe ser dado vuelta cuando está a mitad del tiempo de asar.
•Los tiempos de asado a la parrilla pueden ser más largos cuando se han seleccionado temperaturas LO (más baja) de asar a la parrilla.
Tabla de Asar a la Parrilla
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| POSICION DE | TIEMPO APPROX. | TIEMPO APPROX. |
ALIMENTOS | LA PARRILLA* | PRIMER LADO | SEGUNDO LADO | |
Carne de Res |
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Biftec, 2,5 cm (1") de grosor, | A medio asar | 4o | 9 minutos | 7 minutos |
Hamburguesas de 2 cm | Bien asado | 4o | 11 minutos | 8 minutos |
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(3/4”) de grosor, | A medio asar | 4o | 5 minutos | |
| Bien asadas | 4o | 6 minutos | |
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Carne de Cerdo |
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Chuletas, 13 mm (1/2”) |
| 4o | 7 minuteos | |
Chuletas, 2,5 cm (1") |
| 3 | 10 - 11 minutos | |
Rebanada de jamón |
| 4o | 4 minutos | |
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Carne de ave |
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| ‘LO’ Broil’ | ‘LO’ Broil’ |
Mitades de pechugas |
| 3 | ||
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Mariscos |
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Filetes de pescado, con mantequilla, |
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2,5 cm (1") de grosor |
| 4o | (no se dá vuelta) | |
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* Una “o” después del número de la posición de la parrilla indica que se debe usar la parrilla acodada.
Nota: Esta tabla es sólo una guía. Los tiempos pueden variar con el tipo de alimento que se está cocinando.
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