33
Oplossing van probleem
Probleem | Mogelijke oorzaken | Oplossing |
Lage hitte/laag vuur. | Onjuiste voorverwarming. | Laat houtskool branden totdat het bedekt is |
|
| met een licht grijze as. (Meestal |
| Niet genoeg luchtstroom. | Open ventilatie openingen. |
| Weinig houtskool. | Voeg meer houtskool toe aan de houtskool |
|
| lade. |
| De deksel wordt te vaak | Laat voedsel koken met de deksel dicht. |
| geopend. | Elke keer als de deksel wordt geopend, |
|
| daalt de temperatuur. Dit leidt tot lagere |
|
| temperaturen en langere kooktijden. |
|
|
|
Overmatige opvlammingen/ | Onjuiste voorverwarming. | Verwarm de grill met gesloten deksel voor |
ongelijke hitte. |
| 20 - 25 minuten en de verspreid de kolen |
|
| gelijkmatig. |
| Te veel vet en as | Maak de as/lekbak regelmatig schoon. |
| opgebouwd in de as/ | Bekleed de pan niet met aluminiumfolie. |
| lekbak. | Raadpleeg de reinigingsvoorschriften. |
|
|
|
“Verf” lijkt af te bladderen | Opeenhoping van vet op | Dit is geen defect. De finish van de deksel |
van de binnenkant van de | oppervlaktes van de | is porselein, en zal niet afbladderen. Het |
deksel of kap. | binnenkant. | afbladderen wordt veroorzaakt door gehard |
|
| vet, dat droogt in verfachtige scherven die |
|
| afschilferen. Regelmatig schoonmaken |
|
| voorkomt dit. Zie reinigingsvoorschriften. |
|
|
|
NL
www.napoleongrills.com
