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Zündanleitung
DIREKTE GARMETHODE | INDIREKTE GARMETHODE |
Holzkohlenverwendung
Grilldurchmesser | Garmethode | Holzkohle empfohlen |
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56cm | Direktes Garen | 50 |
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56cm | Indirektes Garen | 25 pro Seite |
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| *(für jede zusätzliche Stunde Kochzeit 8 pro Seite |
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| hinzufügen) |
*Empfehlungen für Holzkohle sind nur Anhaltspunkte, längere Kochzeiten erfordern das Nachlegen von zusätzliche Holzkohle. Bei kaltem oder windigem Wetter ist mehr Holzkohle erforderlich, um optimale Kochtemperaturen zu erreichen.
WARNUNG! Haube ist offen.
WARNUNG! Den Grill im Freien auf einem festen, ebenen, nicht brennbaren Untergrund aufstellen. Den Grill niemals auf einem Untergrund aus Holz oder anderen brennbaren Materialien verwenden.
WARNUNG! Beim Anzünden der Holzkohle nicht über den Grill lehnen.
WARNUNG! Der Aschenbehälter muss während des Anzündens und Betriebs des Grills eingesetzt sein.
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DIREKTE GARMETHODE | INDIREKTE GARMETHODE |
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1. Die Lüftungsschlitze in Haube und Grill vollständig | 1. Die Lüftungsschlitze in Haube und Grill vollständig öffnen. |
öffnen. Grillhaube abnehmen und den Grillrost | Grillhaube abnehmen und den Grillrost entfernen. |
entfernen. |
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2. Sicherstellen, dass der Aschenbehälter leer ist und den | 2. Sicherstellen, dass der Aschenbehälter leer ist und den |
sauberen Aschenbehälter wieder einsetzen. | sauberen Aschenbehälter wieder einsetzen. |
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3. Der Grill kann mit oder ohne den mittleren | 3. Den mittleren Luftabweiser entfernen und |
Luftabweiser verwendet werden. Der Luftabweiser sorgt | eine Auffangschale einsetzen. Die optionalen |
für gleichmäßigere Temperaturen und reduziert die | Holzkohlenwannen (nach Wunsch) an beiden Seiten |
Brennrate in der Grillmitte. Zum Anzünden entweder | der Auffangschale platzieren. Zum Anzünden entweder |
den Ultrachef Holzkohlengrillstarter (nicht enthalten) | den Ultrachef Holzkohlengrillstarter (nicht enthalten) |
gemäß Gebrauchsanweisung verwenden oder festen | gemäß Gebrauchsanweisung verwenden oder festen |
Grillanzünder oder leicht zerknülltes Zeitungspapier | Grillanzünder oder leicht zerknülltes Zeitungspapier in den |
auf und um den Luftabweiser herum anordnen. Die | Holzkohlenwannen einlegen. Die Holzkohle in die Wannen |
Holzkohle in der Grillmitte auf dem Zeitungspapier oder | über das Zeitungspapier oder festen Grillanzünder schütten. |
festen Grillstarter kegelförmig anhäufeln. |
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4. Zeitungspapier oder festen Grillanzünder anzünden. | 4. Zeitungspapier oder festen Grillanzünder anzünden. |
Wenn der Grillanzünder vollständig angezündet ist, | Wenn der Grillanzünder vollständig angezündet ist, Haube |
Haube schließen und die Holzkohle brennen lassen, bis | schließen und die Holzkohle brennen lassen, bis sie von |
sie von einer hellgrauen Ascheschicht bedeckt ist (ca. 20 | einer hellgrauen Ascheschicht bedeckt ist (ca. 20 Minuten). |
Minuten). |
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5. Die Holzkohle gleichmäßig auf dem gesamten Grillrost |
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ausbreiten (einschließlich Luftabweiser). Verwenden |
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Sie hierzu eine Grillzange mit langen, hitzebeständigen |
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Griffen. |
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