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Solución de problemas

 

 

 

Problema

Causas posibles

Solución

Fuego / Llama bajos.

Precalentamiento

Permita que el carbón se queme hasta que quede

 

inadecuado.

cubierto de cenizas. (generalmente, 20-25 min)

 

Corriente de aire

Abra los orificios de ventilación.

 

insuficiente.

 

 

Poca cantidad de

Agregue más carbón a la bandeja para carbón.

 

carbón.

 

 

Apertura frecuente

Deje que los alimentos se cocinen con la tapa

 

de la tapa.

cerrada. Cada vez que retira la tapa, la temperatura

 

 

desciende. En estos casos, se necesita un tiempo

 

 

de cocción más prolongado.

 

 

 

Llamaradas excesivas / fuego

Precalentamiento

Precaliente la parrilla con la tapa cerrada durante

irregular.

inadecuado.

20-25 min y distribuya las brasas de manera

 

 

uniforme.

 

Acumulamiento

Limpie la bandeja para cenizas/de goteo

 

excesivo de grasa

regularmente. Nunca cubra la bandeja con papel de

 

y cenizas en la

aluminio. Consulte las instrucciones de limpieza.

 

bandeja para

 

 

cenizas/de goteo.

 

 

 

 

La “pintura” parece pelarse

Acumulación

No es un defecto. El acabado de la tapa es de

en el interior de la tapa o

de grasa en

porcelana y no se descascara. El resquebrajamiento

campana.

las superficies

se produce a causa de la grasa endurecida que

 

internas.

se seca en forma de fragmentos con aspecto

 

 

de pintura que se descascara. Para evitar este

 

 

problema, realice la limpieza regularmente.

 

 

Consulte las instrucciones de limpieza.

 

 

 

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