LA CUISINE AVEC VOTRE CUISEUR A LA VAPEUR
•Placez l’appareil sur une surface plate et stable, éloigné des murs et des placards en surplomb.
•Versez de l’eau froide dans le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX pour les aliments qui nécessitent entre 13 et 60 minutes de temps de cuisson ou jusqu’au niveau MIN pour ceux qui nécessitent moins de 13 minutes. Voir Figure 1. Les niveaux MAX et MIN sont indiqués par des lignes en relief à l’intérieur du réservoir d’eau. Consultez les tableaux de cuisson ou les recettes pour les temps de cuisson recommandés. Si l’appareil ne produit plus de vapeur ou si il y a une nette reduction de la vapeur avant que les aliments soient cuits, rajoutez de l’eau au réservoir d’eau. REMARQUE: Ne pas ajouter du sel, du poivre, de l’assaisonnement, des herbes, du vin, du bouillon ou tout autre liquide au réservoir d’eau.
•Placez le plateau de condensation dans la base et veillez à ce qu’il reste plat. • Votre appareil peut être utilisé de quatre façons:
L’Utilisation d’un Seul Bol - Mettez les aliments dans le bol de cuisson et
L’Utilisation des Deux Bols - Mettez les plus gros aliments qui nécessitent un temps de cuisson plus long dans le bol du dessous et
L’anneau de séparation permet aux deux bols de cuisson d’être bien remplis et stables lorsqu’ils sont empilés l’un sur l’autre. N’utilisez jamais votre cuiseur à
la WWII flcbrw bSnrn+ sanc l’anneau de séparation car les deux bols de
,Y ‘“yvu, ““LVI YYV’.jIYIvu,,.,I UII
cuisson pourraient se coller l’un à l’a utre. Si c’est le cas, mettez un peu d’huile végétale autour de l’anneau pour les séparer.
L’Utilisation du Bol À Riz - II faut ajouter de l’eau ou du bouillon avec le riz dans le bol à riz. Le bol de cuisson doit d’abord être placé sur la base et ensuite le bol à riz est placé à l’intérieur du bol de cuisson. Voir Figure 4. Mesurez la quantité de riz et de liquide qu’il faut et mettez tout dans le bol à
riz.
L’lttilisation d’un Moule à Pain (un moule à pain de 20 x 10 cm rentrera dans le cuiseur à la vapeur) - Vous pourrez même faire des cakes et du pain
avec votre cuiseur à la vapeur. Versez la pâte pour le cake ou le pain dans le moule à pain et mettez
Consultez les recettes de cuisine à la vapeur à la page 22.
•Fermez le couvercle.
•Mettez la prise dans le contact. Ne faites jamais fonctionner le cuiseur à la vapeur sans que le bol de cuisson et le couvercle soient bien en place.
•Réglez la minuterie au temps de cuisson recommandé. La cuisson à la vapeur commencera en moins d’une minute. II est normal qu’il y ait de la condensation pendant la cuisson. Le voyant s’allumera lorsque la minuterie se met en marche.
REMARQUE: La minuterie fonctionne même si l’appareil n’est pas branché. Veillez à ce que le voyant soit allumé lorsque vous mettez la minuterie en marche.
Figure 3w
7
