CUADRO DE ALIMENTOS
FRUTASYVEGETALES
•Corte las partes gruesas o tallos del broccoli, coliflor y col.
•Cocine los vegetales verdes en hojas por el menor tiempo posible ya que pierden color facilmente.
•Para mejores resultados, agregue sal y condimentos a los vegetales depués de cocinar al vapor.
•Los vegetales congelados deben descongelarse antes de cocinar al vapor. El tiempo de cocción puede variar al indicado en el siguiente cuadro
