Philips HR1841 Rezepte zu Juice Extractor and Blender Combination, M Gemüsepuffer, Zubereitung

Rezepte zu Juice Extractor and Blender Combination.

Mit Juice Extractor and Blender Combination. können Sie endlos experimentieren und alle möglichen Rezepte ausprobieren. Im Nu haben Sie köstliche Säfte und Shakes oder Suppen und Soßen zubereitet. Nehmen Sie die folgenden Rezepte als Anregung; sie werden Ihnen bestimmt gelingen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Experimentieren mit Ihrem neuen Juice Extractor and Blender Combination.

Mit dem Mark von Gemüse/Obst aus dem Entsafter hergestellt:

MGemüsepuffer

Zutaten:
250 g		Gemüsemark, besonders geeignet
		sind: Kohl, (Knollen-) Sellerie,
		Tomaten, Möhren, Zwiebel, Paprika,
		Lauch, Spinat und Fenchel
100 g		Semmelbrösel/Paniermehl
2		Eier
2	El	Tomatenketchup
1	El	gehackte frische Kräuter (Petersilie,
		Schnittlauch)
2	Tl	Sambal
50 g		geriebener Käse
		Salz
		Pfeffer
50 g		Butter

Zubereitung:

Rühren Sie den Tomatenketchup, die gehackten Kräuter, den Sambal und den Käse unter das Mark. Mischen Sie diese Masse in einer Schüssel mit dem Semmelbröseln und den Eiern. Geben Sie Pfeffer und Salz hinzu. Formen Sie aus dieser Masse 4 bis 5 flache Puffer.

Zerlassen Sie die Butter in einer Pfanne, und backen Sie die Puffer bei mäßiger Hitze von jeder Seite ca. 5 Minuten braun.

Servieren Sie die Puffer heiß.

MApfelpfannkuchen

Zutaten:
150 g	Apfelmark
150 g	backfertiges Mehl
2	Eier
ca. 100 ml	Milch
50 g	Rosinen
50 g	getrocknete Aprikosen,
	feingeschnitten
	Butter zum Braten
	Zucker und Zimt nach Belieben

Zubereitung:

Rühren Sie das Mehl und die Eier in das Apfelmark. Geben Sie soviel Milch hinzu, daß eine geschmeidige, halbfeste Masse entsteht. Rühren Sie dann die Rosinen und die gehackten Aprikosen darunter.

Zerlassen Sie die Butter in einer Pfanne. Geben Sie von dem Teig, jeweils einen Löffel voll, nicht zu dicht nebeneinander in die Pfanne. Streichen Sie den Teig glatt, und backen Sie die Pfannkuchen von beiden Seiten, bis sie goldgelb geworden sind.

Die Pfannkuchen können heiß oder kalt serviert werden. Streuen Sie nach Belieben Zucker und Zimt darüber.

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