Saftpresseren.
Sådan samles saftpresseren:
-Vask alle løse dele, inden de bruges første gang (se afsnittet “Rengøring”).
-Anbring saftbeholderen (Q) på motorenheden og drej den venstre om, til den sidder godt fast (fig. 9).
-Sæt rivesien i (P) (fig. 10).
-Sæt dækslet (O) på og lås det fast ved at trykke låseklemmen (R) ned (fig. 11a, b, c, d). Sørg for, at låseklemmen sidder på højre side af motorenheden. Kontrollér, at dækslet er rigtigt samlet og fastgjort.
-Sæt saftbeholderen (S) på plads (fig. 12).
-Sæt netstikket i en stikkontakt som tændes.
•Delene adskilles i modsat rækkefølge: Luk først låseklemmen op, tag derefter dækslet og rivesien af og til sidst den hvide saftbeholder.
Sådan bruges saftpresseren:
-Frugt og/eller grøntsager skylles og skæres i passende stykker, så de kan komme ned gennem påfyldningstragten.
-Tænd for apparatet. Til de fleste typer frugt anbefales det at vælge hastighed 1. Dog vælges der hastighed 2 til rødbeder og kød fra kokosnød (meget hårdt).
-Kom
Når der ikke løber mere saft ud:
-Sluk for apparatet (stilling O) og vent til rivesien er stoppet helt.
-Tag saftbeholderen af (fig. 15).
-Drik saften straks efter presningen, da saft hurtigt mister næringsværdi og smag, når den kommer i kontakt med luften. Ønsker De imidlertid at opbevare saften, hældes den i en tætsluttende beholder og sættes i køleskab - dog højst i 24 timer.
-Ønsker De at få den sidste rest saft med i saftbeholderen, sættes beholderen tilbage i apparatet, som tændes igen.
Hvis beholderen til frugtkød er fuld:
-Sluk for apparatet (stilling O) og vent til rivesien er stoppet helt.
-Luk låseklemmen op og fjern dækslet (fig. 14).
-Tag rivesien af (fig. 16).
-Tag beholderen med frugtkød af motorenheden ved at dreje den højre om og løfte den op (fig. 17).
-Tøm beholderen for frugtkød (fig. 18).
-Rengør rivesien.
-Saml saftpresseren og tænd for apparatet igen.
Hvis saftbeholderen er fuld:
-Sluk for apparatet (stilling O) og vent til rivesien er stoppet helt.
-Tag saftbeholderen af (fig. 15) og tøm den.
• Saftbeholderen kan rumme max. 700 ml.
Gode råd:
•Anvend så vidt muligt kun friske frugter og grøntsager, da de er mest saftige.
•Ananas, rødbeder, æbler, agurker, gulerødder, spinat, meloner, tomater, citrusfrugter og druer er specielt velegnede til saftpresning.
•Frugt, der indeholder meget stivelse, f.eks. bananer, papaya, avocado, figner og mango, egner sig ikke til saftpresning. Brug blenderen til denne type frugt.
•Det er ikke nødvendigt at fjerne tynde skræller eller hinder. Kun citrusfrugter, ananas og ukogte gulerødder skal skrælles.
•Grøntsagsblade og stilke f.eks. fra salat kan også kommes i saftpresseren.
•Hvis De vil lave saft af appelsin, citron, mandarin eller grapefrugt, skal frugterne skrælles og den hvide hinde fjernes, da denne ellers giver saften en bitter smag.
•Æblesaft bliver hurtigt brun. Man kan forsinke denne proces ved at tilsætte nogle få dråber citronsaft.
•Frugt/grøntsagskød fra f.eks. gulerødder, rødbeder eller spinat kan bruges som basis til suppe, sauce, marmelade, desserter, flødeis etc.
- Kog det først med lidt krydderier, hvorefter det blendes i blenderen. Tomatmos kan anvendes til tomatpasta.
•Prøv også følgende saftblandinger: Æble med gulerod, appelsin med druer, ananas med grapefrugt, gulerod med rødbede, gulerod med melon eller æble med appelsin.
Rengøring.
Generelt.
•Kom ikke apparatet eller delene til dette i opvaskemaskine.
•Motorenheden kan tørres af med en blød, fugtig klud. Nedsænk aldrig motorenheden i vand! Der må ikke anvendes skrappe rengøringsmidler, skurepulver, sprit etc.
•Dele, der har været i berøring med fødevarer, vaskes straks efter brugen.
Rengøring af blenderen.
- Saml blenderglasset (se afsnittet “Sådan
18
