Råsaftcentrifugen
Förberedelser
-Diska alla lösa delar innan du använder dem för första gången, se under “Rengöring”.
-Montera behållaren för restmassa (Q) på motorenheten och vrid den moturs som pilen visar i fig 9. Se till att den sitter fast ordentligt.
-Sätt i rivaren/silen (P), fig 10.
-Sätt locket (O) på plats och sätt fast locklåset
(R) genom att slutligen trycka det nedåt , fig 11 a,b,c,d. Se till att låset kommer på motorenhetens högra sida. Kontrollera att locket är korrekt monterat och sitter fast ordentligt.
-Sätt saftbägaren (S) på plats, fig 12.
-Sätt stickproppen i vägguttaget.
•När du skall ta isär mixern utför du momenten i omvänd ordning och i motsatt riktning. Alltså först lossar du locklåset sedan tar du bort locket och rivaren/silen och slutligen behållaren för restmassa.
Så här använder du råsaftcentrifugen
-Tvätta frukten och/eller grönsakerna och skär dem i bitar som passar i mataröppningen.
-Starta råsaftcentrifugen. Vi råder dig att välja hastighetsläge 1 till flertalet frukttyper. Däremot bör du välja läge 2 för rödbetor och kokos (kokoskött är mycket hårt).
-Lägg fruktbitarna i mataröppningen och tryck ner dem försiktigt med påmataren, fig 13 a,b. Använd inte för stor kraft, det kan försämra resultatet och även blockera den roterande rivaren/silen.
När det inte kommer ut mer saft ur apparaten:
-Stäng av apparaten (läge O) och vänta tills rivaren/silen har stannat fullständigt.
-Tag bort saftbägaren, fig 15.
-Drick fruktsaften omedelbart. Om den får stå så att luft kommer åt den, försämras näringsinnehåll och smak snabbt.
Om du vill spara saften, ställ in den i kylskåp i en behållare med tättslutande lock i högst 24 timmar.
-Sätt tillbaka saftbägaren i råsaftcentrifugen och koppla på igen om du vill fånga de sista dropparna saft ned i saftbägaren.
När behållaren för restmassa är full:
-Stäng av apparaten (läge O) och vänta tills rivaren/silen har stannat fullständigt.
-Lossa locklåset och ta bort locket, fig 14.
-Tag bort rivaren/silen, fig 16.
-Tag bort behållaren för restmassa från motorenheten genom att vrida behållaren medurs, fig 17.
-Töm behållaren för restmassa, fig 18.
-Rengör rivaren/silen.
-Sätt ihop råsaftcentrifugen igen och fortsätt centrifugeringen.
När saftbägaren är full:
-Stäng av apparaten (läge O) och vänta tills rivaren/silen har stannat fullständigt.
-Tag bort saftbägaren och töm den, fig 15.
• Saftbägaren rymmer maximalt 7 dl.
Tips
•Använd alltid färsk frukt eller grönsaker eftersom färska råvaror innehåller mest saft.
•Speciellt rekommenderas äpplen, morötter, gurka, tomat, apelsin, druvor, ananas, melon, spenat och rödbetor.
•Stärkelserika frukter såsom bananer, papaya, avocado, fikon och mango skall inte centrifugeras i råsaftcentrifug. Använd mixern till dessa frukter.
•Det är inte nödvändigt att ta bort tunna skal och kärnor. Endast tjocka skal på t ex apelsiner, ananas, äpplen och råa rödbetor måste tas bort.
•Blad och stjälkar från t ex sallad kan centrifugeras i denna råsaftcentrifug.
•För att undvika att juice från citrusfrukter blir besk, skala och tag bort den vita hinnan på t ex apelsiner, citroner, mandariner och grapefrukt.
•Äppelsaft blir fort brunaktig. Några droppar citronsaft fördröjer denna process.
•Restmassan av t ex morötter, rödbetor, kål och spenat kan användas som bas till soppa och såser. Koka restmassan med kryddor och buljong. Mosa den kokta restmassan med hjälp av mixern. Använd tomatrestmassa för att göra tomatpuré.
•Prova kombinationer av saft t ex: äpplen och morötter, apelsin och vindruvor, ananas och grapefrukt, rödbetor och morötter, morötter med melon och äpple med apelsin.
Rengöring
Allmänt
•Apparaten eller dess delar får ej diskas i diskmaskin.
•Stäng av motorn och drag ut stickproppen ur vägguttaget före rengöringen.
•Spola eller doppa aldrig motorenheten i vatten. Den kan torkas av med en väl urvriden fuktig trasa. Du kan använda diskmedel om så behövs. Använd aldrig skurpulver, skrubbsvamp, stålull eller liknande och aldrig aceton, sprit eller andra starka lösningsmedel eller vätskor.
•De delar som varit i kontakt med matvaror diskas snarast i varmt vatten med diskmedel.
24
