Färsk juice
MVitamindrink
Ingredienser för tre glas:
1mango
1banan
juice av 1 äpple (tvättat), 1 kiwifrukt och 1 apelsin
2 tsk | honung (eller mer, efter smak) |
300 ml | mjölk |
Tillredning:
Skala kiwifrukt och apelsin. Kör dem i råsaftcentrifugen tillsammans med äpplet. Skala mango och banan mixa dem i mixern tillsammans med fruktjuicen, honung och mjölk till en delikat drink!
Tips: ersätt mjölk med yoghurt eller något liknande för att göra en smakrik och nyttig dessert.
MIskall dryck för en tropisk dag
Ingredienser för två glas:
1⁄2 | ananas |
2 | äpplen |
1 | blodröd grapefrukt |
isbitar | (ca 2 fulla glas) |
Tillredning:
Skär ren ananas och skala grapefrukt, skölj äpplena och skär allt i bitar. Kör dem i råsaft- centrifugen, spara fruktjuicen.
Montera mixern och häll iskuberna i bägaren. Krossa iskuberna på högsta hastighet och tillsätt frukten. Du får en utsökt, iskall och läskande fruktdryck som släcker din törst!
MVegetarisk dryck
Ingredienser för ett stort glas:
200 ml morotsjuice
1⁄2stjälk selleri, skuren i bitar
1medelstor tomat, skalad och skuren i bitar
1⁄2 | liten grön eller rödpeppar, skuren i |
| bitar |
| en handfull fräsch spenat eller flera |
| kvistar persilja |
2 eller 3 | isbitar |
1lång, smal stjälk av selleri till garnering
Tillredning:
Kör 6 till 8 morötter i råsaftcentrifugen.
Montera mixern. Häll i morotsjuicen, grönsakerna och spenaten eller persiljan i bägaren och mixa i 15 till 30 sekunder på maximal hastighet. Tillsätt isbitarna och mixa ytterligare några sekunder. Häll blandningen i ett högt glas och garnera med en lång smal stjälk av selleri.
MGazpacho blanco
Ingredienser för portioner:
500 g | kärnfria vita vindruvor | |
2 |
| gurkor (ca 750 g) |
1 |
| schalottenlök, skuren i bitar |
1 |
| vitlöksklyfta, hackad |
1⁄4 | tsk | salt |
1⁄4 | tsk | vitpeppar |
500 | ml | yoghurt med låg fetthalt |
| 6 - 8 | droppar Tabasco |
Tillredning:
Tvätta vindruvorna och avlägsna stjälkarna. Kör dem i råsaftcentrifugen, spara juicen. Montera mixern. Häll juicen i bägaren. Skala gurkan, dela den på längden och avlägsna kärnorna. Skär gurkan i tjocka skivor och lägg dem i bägaren tillsammans med juicen. Tillsätt schalottenlök, vitlök, salt och peppar, kör mixern kort stund. Häll blandningen i en skål och rör ner yoghurt och tabasco. Kyl soppan genom att täcka skålen och placera den i kylskåpet ca 30 minuter. Servera soppan i stora soppskålar, garnera med gurkskivor och halva vindruvor.
27
