Philips HR1840 Frische Obstsäfte M Vitamintrunk, Zutaten für 3 Glas Saft, Zutaten für 2 Glas Saft

2 Tl

300 ml

Frische Obstsäfte

MVitamintrunk

Zutaten für 3 Glas Saft:

1Mango

1Banane

Saft von 1 Apfel, 1 Kiwi und 1 Orange

Honig, nach Belieben auch mehr

Buttermilch

Zubereitung:

Schälen Sie die Kiwi und die Orange, waschen Sie den Apfel ab, und entfernen Sie das Kerngehäuse. Geben Sie das Obst in den Entsafter. Schälen Sie die Mango und die Banane, und mischen Sie sie im Mixbecher mit dem frischen Fruchtsaft, dem Honig und der Buttermilch.

Sie können statt der Buttermilch auch Quark oder Joghurt verwenden und ein erfrischendes und gesundes Dessert zuzubereiten.

MEiskalter Fruchtshake, eine Erfrischung an heißen Tagen

Zutaten für 2 Glas Saft:

1⁄2Ananas

2 Äpfel

1rosa Grapefruit

ca. 2 Glas Eiswürfel

Zubereitung:

Schälen Sie die Ananas und die Grapefruit, waschen Sie den Apfel ab, und schneiden Sie das ganze Obst in Stücke.

Setzen Sie den Entsafter auf, und fangen Sie den Saft auf. Setzen Sie dann den Mixbecher auf, und zerkleinern Sie das Eis mit der höchsten Geschwindigkeit, und fügen Sie den Obstsaft hinzu. So erhalten Sie einen köstlichen und erfrischenden Fruchtshake, einen unschlagbaren Durstlöscher!

MGemüseshake

Zutaten für ein großes Glas

200 ml Möhrensaft

1⁄2Stange Sellerie, in Stücke

geschnitten

1mittelgroße Tomate, geschält, in Stücke geschnitten

1⁄2	grüne oder rote Paprika, in Stücke
	geschnitten
	Ein wenig frischer Spinat oder einige
	Petersilienstengel
2 bis 3	Eiswürfel

1lange, dünne Stange Sellerie als Garnitur

Zubereitung:

Verarbeiten Sie 6 bis 8 Möhren im Entsafter- Aufsatz. Setzen Sie dann den Mixer-Aufsatz auf. Geben Sie den Möhrensaft, das Gemüse, den Spinat bzw. die Petersilie hinzu, und mischen Sie alles 15 bis 30 Sekunden bei höchster Geschwin- digkeit. Geben Sie dann die Eiswürfel hinzu, und mischen Sie alles ein paar Sekunden lang. Gießen Sie den Shake in ein hohes Glas, und garnieren Sie ihn mit der Stange Sellerie.

MWeißer Gazpacho

Zutaten für 4 Portionen:

500 g kernlose weiße Trauben

2 Salatgurken, ca. 750 g

1Schalotte, in Stücke geschnitten

1Knoblauchzehe, zerkleinert

1⁄4	Tl	Salz
1⁄4	Tl	weißer Pfeffer
500 ml		Mager-Joghurt
6 bis 8		Tropfen Tabasco

Zubereitung:

Waschen Sie die Trauben, und entfernen Sie die Stengel. Bereiten Sie mit dem Entsafter-Aufsatz Traubensaft. Setzen Sie den Mixbecher-Aufsatz auf das Gerät, und gießen Sie den Traubensaft in den Mixbecher. Schälen Sie die Gurken, schneiden Sie sie der Länge nach durch, und entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie das Gurkenfleisch in dicke Scheiben, die Sie zu den anderen Zutaten in den Mixbecher geben. Fügen Sie die Schalotte, den Knoblauch sowie Salz und Pfeffer hinzu, und lassen Sie den Motor einen Augenblick laufen. Gießen Sie schließlich die Mischung in eine Schüssel, und rühren Sie den Joghurt und den Tabasco darunter.

Kühlen Sie den fertigen Gazpacho 30 Minuten im Kühlschrank. Servieren Sie ihn in großen Suppentassen, garnieren Sie mit Gurkenscheiben und halbierten Trauben.

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