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Pitco Frialator
SG
operation manual
L20-206 Rev207/02
Models:
SG
1
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48
48
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Install
Fonctions DE LA Commande
Filterprocedures
Fryer Cleaning
Filter Media Replacement
AU Mode Ébullition
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L20-206
Rev2(07/02)
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Contents
Theres Always Something Cooking
To the Purchaser
Installation
Checking Your NEW Fryer
Fuel Supply Line Leak and Pressure Testing
GAS Connection
Electrical Connection
Ventilation and Fire Safety Systems
Types of Fire Extinguishers Detection Equipment
Gas pressure check
Lightinginstructions
Filling the fryer with liquid shortening
Thermostatcalibration Solidstatethermostat
FryerShut-Down
English
L20-206 Rev207/02
English
L20-206 Rev207/02
Filterprocedures
Drainingatank
Filter Media Replacement
Fryer Cleaning
Daily
Weekly Boilout
L20-206 Rev 2 07/02
Il y a Toujours Quelque Chose qui Mijote chez Nous
AVISÀL’ACHETEUR
Avertissement
Vérification DE LA Nouvelle Friteuse
Distances de sécurité
Raccordement DU GAZ
Remarque
Raccordementélectrique
Ventilation ET Systèmes DE Sécurité Contre LES Incendies
Typesdextinteurset Matérieldedétection
Commande numérique Pressez le bouton
Commande par ordinateur Pressez le bouton
Vérification de la pression du gaz
INSTRUCTIONSD’ALLUMAGE
Avis
Étalonnageduthermostat
Éteindre la Friteuse
Thermostatà SEMI-CONDUCTEURS
Fonctions DE LA Commande
Pressez
AU Mode Ébullition
Programmationdepremierniveau
Programmationdedeuxièmeniveau Accéderaudeuxièmeniveau
Programmationdesfonctions
Ou 3 . Pressez
Filtrage Remarque
Vidanger UNE Cuve
Remplacerlefiltre
Nettoyagedelafriteuse
Nettoyagequotidien
Nettoyagehebdomadaireébouillantage
Français
L20-206Rev207/02
¡Siempre Algo Cocinándose
Alcomprador
Advertencia
Que restrinja su movimiento
Revision DE UN Freidor Nuevo
Precaucion
Instalacion
Conexiondegas
Nota
Conexionelectrica
Sistemasdeventilacionycontraincendios
Tiposdeextinguidoresdeincendio Yequipodedetecciondeincendios
Verificación de la Presión de Gas
Instruccionesparaelencendido
Calibraciondeltermostato
Termostato
Deestadosolido
Funciones DEL Tablero DE Control
Oprima
Primerniveldeprogramacion
Modalidad Hervor
Programaciondefunciones
Procedimientosdefiltrado Nota
Drenaje DE UN Tanque
Reemplazodelmaterialdelfiltrodelmaterialdelfiltro
Limpiezadelfreidor
Diariamente
Semanalmente Hervido
Español
L20-206Rev208/02
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