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Fryer
Pitco Frialator
SG
operation manual
Français
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SG
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Install
Fonctions DE LA Commande
Filterprocedures
Fryer Cleaning
Filter Media Replacement
AU Mode Ébullition
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FRANÇAIS
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L20-206Rev2(07/02)
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Contents
Theres Always Something Cooking
To the Purchaser
Checking Your NEW Fryer
Installation
GAS Connection
Fuel Supply Line Leak and Pressure Testing
Electrical Connection
Types of Fire Extinguishers Detection Equipment
Ventilation and Fire Safety Systems
Gas pressure check
Lightinginstructions
Thermostatcalibration Solidstatethermostat
Filling the fryer with liquid shortening
FryerShut-Down
English
L20-206 Rev207/02
English
L20-206 Rev207/02
Drainingatank
Filterprocedures
Filter Media Replacement
Daily
Fryer Cleaning
Weekly Boilout
L20-206 Rev 2 07/02
Il y a Toujours Quelque Chose qui Mijote chez Nous
Avertissement
AVISÀL’ACHETEUR
Distances de sécurité
Vérification DE LA Nouvelle Friteuse
Remarque
Raccordement DU GAZ
Raccordementélectrique
Typesdextinteurset Matérieldedétection
Ventilation ET Systèmes DE Sécurité Contre LES Incendies
INSTRUCTIONSD’ALLUMAGE
Commande numérique Pressez le bouton
Commande par ordinateur Pressez le bouton
Vérification de la pression du gaz
Thermostatà SEMI-CONDUCTEURS
Avis
Étalonnageduthermostat
Éteindre la Friteuse
Fonctions DE LA Commande
Pressez
Programmationdepremierniveau
AU Mode Ébullition
Programmationdesfonctions
Programmationdedeuxièmeniveau Accéderaudeuxièmeniveau
Ou 3 . Pressez
Vidanger UNE Cuve
Filtrage Remarque
Remplacerlefiltre
Nettoyagequotidien
Nettoyagedelafriteuse
Nettoyagehebdomadaireébouillantage
Français
L20-206Rev207/02
¡Siempre Algo Cocinándose
Advertencia
Alcomprador
Que restrinja su movimiento
Precaucion
Revision DE UN Freidor Nuevo
Instalacion
Nota
Conexiondegas
Conexionelectrica
Tiposdeextinguidoresdeincendio Yequipodedetecciondeincendios
Sistemasdeventilacionycontraincendios
Instruccionesparaelencendido
Verificación de la Presión de Gas
Termostato
Calibraciondeltermostato
Deestadosolido
Funciones DEL Tablero DE Control
Oprima
Modalidad Hervor
Primerniveldeprogramacion
Programaciondefunciones
Drenaje DE UN Tanque
Procedimientosdefiltrado Nota
Reemplazodelmaterialdelfiltrodelmaterialdelfiltro
Diariamente
Limpiezadelfreidor
Semanalmente Hervido
Español
L20-206Rev208/02
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