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Utilisation de la poêle
1.Toujours utiliser la poêle sur une surface sèche, de niveau et résistante à la chaleur.
2.Brancher la commande de tempéra- ture sur la poêle. Tourner le cadran de commande de température à MIN, puis brancher le cordon dans une prise de courant de 120 volts.
3.Consulter le tableau de cuisson suivant pour sélectionner le réglage de température approprié.
4.Préchauffer la poêle, sans couvercle, pendant 5 à 10 minutes jusqu’à ce que la température désirée soit atteinte.
5.Lorsque le témoin lumineux se trou- vant sur la commande de température s’éteint, la température de cuisson est atteinte. Vous pouvez alors ajouter les aliments. La chaleur peut être aug- mentée ou diminuée, selon les
préférences personnelles, le type et la quantité d’aliments à préparer.
6.Lorsque la cuisson est terminée, retirer les aliments, tourner la commande de température à MIN et débrancher l’appareil de la prise murale.
REMARQUES :
•N’utiliser que des ustensiles de cuisson en bois ou en plastique pour prolonger la durée du revêtement antiadhésif.
•Ne jamais utiliser la poêle et le couver- cle dans le four ou le four à micro- ondes ou sur le dessus de la cuisinière.
•Ne pas verser une grande quantité d’huile dans une poêle chaude. Pour la friture d’aliments, verser en premier l’huile dans la poêle, puis préchauffer
•Ne pas transporter ni déplacer la poêle lorsqu’elle est pleine d’huile
ou d’aliments chauds.
Tableau de cuisson
La poêle est recommandée pour la cuisson d’aliments qui génèrent de la graisse. La profondeur de la poêle aide à minimiser les éclaboussures et à contenir la graisse.
Aliment | Température | Durée |
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Hamburgers (1⁄3 de lb chacun) | 350° F | 15 à 20 minutes |
Bacon | 350° F | 10 à 15 minutes |
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Chapelets et galettes de saucisses | 350° F | 15 minutes |
Poulet frit | 375° F | 20 à 30 minutes |
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Escalopes de porc | 325° F | 20 à 30 minutes |
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Les durées de cuisson sont déterminées à partir d’ingrédients frais.
Nettoyage de la poêle
1.Après avoir terminé la cuisson, tourner la commande de température à MIN et débrancher le cordon de la prise de courant et ensuite de la poêle.
2.Laisser la poêle refroidir complètement.
3.Laver à l’eau chaude et savonneuse avec un tampon à récurer en plastique ou en nylon. Rincer puis sécher.
Ne pas utiliser de tampons à récurer métalliques ou de produits de nettoyage abrasifs. Ces produits
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endommageront le revêtement antiadhésif.
4.Essuyer au besoin la commande de température et le cordon avec un linge humide et ensuite sécher à fond.
wAVERTISSEMENT : Pour réduire le risque de choc électrique, ne pas plonger le cordon, la fiche, ou la com- mande de température dans l’eau ou autre liquide.
