Cuisez un plat au tournebroche

Le tournebroche est utile en mode barbecue, car il n’est pas nécessaire de retourner la viande. Vous pouvez l’utiliser pour une cuisson en mode gril ou en mode combiné micro-ondes et gril.

☛◆ Pensez à préchauffer votre four avant de démarrer la cuisson. Reportez-vous, si nécessaire, à la page 22.

◆Assurez-vous que le poids de la viande est réparti uniformément sur la broche et que le plat tourne librement.

◆Utilisez toujours des gants pour toucher les récipients et les accessoires dans le four, car ils seront très chauds.

1Assurez-vous que l’élément chauffant est en position verticale. Reportez- vous à la page 30 pour savoir comment modifier sa position.

2Piquez la broche au centre du morceau de viande ou de la volaille.

Exemple : enfoncez la broche entre la carcasse centrale et les flancs du poulet.

3Placez le tournebroche avec l’aliment dans le récipient en verre et centrez ce dernier sur le plateau en verre.

4Pour obtenir un aspect doré, enduisez la viande d’huile.

5Sélectionnez le mode de cuisson gril ou combinée micro-ondes + gril. Pour cela, reportez-vous à la page 24 ou 28.

6Appuyez sur le bouton 1min+.

Résultat : la cuisson démarre. Une fois terminée :

◆Le four sonne quatre fois et affiche un “0” clignotant. Il sonne ensuite chaque minute.

7A la fin de la cuisson, retirez le tournebroche avec précaution en vous munissant de gants de cuisine.

CK137B/CK137BM/

CK138F/CK138FM/

CK139FS

uniquement

F

90°

25