SLOVENČINA
Sprievodca varením pre ryžu a cestoviny
Ryža: Použite veľkú sklenenú misku z ohňovzdorného skla
s vrchnákom – ryža počas varenia zdvojnásobí svoj objem. Varte zakryté.
Po skončení varenia pred odstátím zamiešajte a posoľte alebo pridajte bylinky a maslo.
Poznámka: ryža nemusela absorbovať všetku vodu po skončení varenia.
Cestoviny: Použite veľkú sklenenú misku. Pridajte vriacu vodu, štipku soli a dobre zamiešajte. Varte nezakryté.
Počas a po varení príležitostne zamiešajte. Počas odstátia zakryte a následne nechajte poriadne odtiecť vodu.
Jedlo | Porcia | Príkon | Čas | Čas | Pokyny |
|
|
| (min.) | odstátia |
|
|
|
|
| (min.) |
|
Biela ryža | 250 g | 750 W | 5 | Pridajte 500 ml | |
(Predvarená) |
|
|
|
| studenej vody. |
Tmavá ryža | 250 g | 750 W | 5 | Pridajte 500 ml | |
(Predvarená) |
|
|
|
| studenej vody. |
Tmavá ryža | 250 g | 750 W | 10 | Pridajte 600 ml | |
|
|
|
|
| studenej vody. |
Zmiešaná ryža | 250 g | 750 W | 5 | Pridajte 500 ml | |
(ryža + divoká |
|
|
|
| studenej vody. |
ryža) |
|
|
|
|
|
Zmiešané zrná | 250 g | 750 W | 5 | Pridajte 400 ml | |
(Ryža + obilie) |
|
|
|
| studenej vody. |
Cestoviny | 250 g | 750 W | 5 | Pridajte 1000 ml | |
|
|
|
|
| horúcej vody. |
Sprievodca varením pre čerstvú zeleninu
Použite vhodnú misku z ohňovzdorného skla s uzáverom. Pridajte 30 až 45 ml studenej vody (2 až 3 polievkové lyžice) pre každých 250 g, pokiaľ sa neodporúča iné množstvo vody (pozrite tabuľku). Varte zakryté počas minimálneho času - pozrite tabuľku. Pokračujte vo varení, aby ste dosiahli požadované výsledky. Raz zamiešajte počas varenia a raz po dovarení. Po dovarení pridajte soľ, bylinky alebo maslo. Počas 3 minútového odstátia zakryte.
Rada: Čerstvú zeleninu nakrájajte na rovnako veľké časti. Čím menšie sa nasekajú, tým rýchlejšie sa uvaria.
Všetka čerstvá zelenina sa musí variť s využitím úplného mikrovlnného výkonu (750 W).
Jedlo | Porcia | Čas | Čas | Pokyny |
|
| (min.) | odstátia |
|
|
|
| (min.) |
|
Brokolica | 250 g | 3 | Pripravte rovnako veľké | |
| 500 g |
| kvety. Nasmerujte stonky | |
|
|
|
| k stredu. |
Ružičková | 250 g | 3 | Pridajte | |
kapusta |
|
|
| polievkových lyžíc) vody. |
Mrkvy | 250 g | 3 | Nasekajte mrkvy na | |
|
|
|
| rovnomerne veľké prúžky. |
Karfiol | 250 g | 3 | Pripravte rovnako veľké | |
| 500 g |
| kvety. Rozrežte veľké kvety | |
|
|
|
| na polovice. Nasmerujte |
|
|
|
| stonky k stredu. |
Cukiny | 250 g | 3 | Cukiny nasekajte na plátky. | |
|
|
|
| Dolejte 30 ml (2 polievkové |
|
|
|
| lyžice) vody alebo hrudku |
|
|
|
| masla. Uvarte až do |
|
|
|
| jemného stavu. |
Baklažán | 250 g | 3 | Baklažány nasekajte na | |
|
|
|
| malé plátky a polejte |
|
|
|
| 1 polievkovou lyžicou |
|
|
|
| citrónovej šťavy. |
|
|
|
|
|
24
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|