LIETUVIŲ KALBA

KEPSNINĖ

Kepsninės kaitinamasis elementas yra po krosnelės lubomis. Jis veikia durelėms esant uždarytoms ir sukantis sukamajam diskui. Sukamojo disko sukimasis užtikrina tolygų maisto apskrudimą. Pašildžius kepsninę 3-4 minutes, maistas greičiau apskrus.

Kepimui skirti virtuvės reikmenys

Turėtų būti atsparūs ugniai, juose gali būti metalo. Nenaudokite jokių plastikinių virtuvės reikmenų, nes jie gali išsilydyti.

Kepti tinkamas maistas:

žlėgtainiai, dešros, mėsos / žuvies gabalai, mėsainiai, jautienos ir rūkyto kumpio griežinėliai, liesos žuvies porcijos, sumuštiniai ir visų rūšių skrudinta duona su priedais.

Svarbi pastaba

Kai naudojamas tik kepsninės režimas, įsitikinkite, kad kepsninės kaitinamasis elementas yra po krosnelės lubomis horizontalioje padėtyje, o ne galinėje sienelėje vertikalioje padėtyje. Atminkite, kad maistas turi būti dedamas ant viršutinės lentynos, jei nenurodyta kitaip.

MIKROBANGOS + KEPSNINĖ

Šiuo gaminimo režimu derinamas spinduliuojantis karštis, kuris sklinda iš kepsninės, su mikrobangų greičiu. Jis veikia tik durelėms esant uždarytoms ir sukantis sukamajam diskui. Sukantis sukamajam diskui maistas apskrunda tolygiai. Šiame modelyje galimi trys kombinaciniai režimai: 600 W + kepsninė, 450 W + kepsninė ir 300 W + kepsninė.

Virtuvės reikmenys, skirti gaminti naudojant mikrobangas + kepsninę

Naudokite virtuvės reikmenis, pro kuriuos gali praeiti mikrobangos. Virtuvės reikmenys turėtų būti atsparūs ugniai. Nenaudokite metalinių virtuvės reikmenų kartu su kombinaciniu režimu. Nenaudokite jokių plastikinių virtuvės reikmenų, nes jie gali išsilydyti.

Maistas, tinkamas gaminti naudojant mikrobangas + kepsninę

Maistui, kuris tinkamas gaminti kombinaciniu režimu, priklauso visų rūšių virtas / keptas maistas, kurį reikia pašildyti ir paskrudinti (pvz., kepti makaronai), taip pat - maistas, kuriam pakanka trumpo gaminimo laiko, kad paviršius apskrustų. Be to, šis režimas gali būti naudojamas didesnėms maisto porcijoms, kai reikalingas paviršiaus apskrudimas ir traškumas (pvz., vištienos gabalėliai, jie apverčiami praėjus pusei gaminimo laiko). Daugiau informacijos žr. kepsninės lentelėje.

Svarbi pastaba

Kai naudojamas kombinacinis režimas (mikrobangos + kepsninė), įsitikinkite, kad kepsninės kaitinamasis elementas yra po krosnelės lubomis horizontalioje padėtyje, o ne galinėje sienelėje vertikalioje padėtyje. Maistas turėtų būti padėtas ant viršutinės lentynos, jei nenurodyta kitaip. Kitu atveju turi būti padėtas tiesiai ant sukamojo disko. Žr. lentelėje pateiktus nurodymus.

Maistas turi būti apverstas, jei reikia, kad apskrustų abi pusės.

Užšaldyto maisto kepimo vadovas

Kaip kepimo rekomendacijas naudokite šioje lentelėje pateiktus galios lygius ir laiką.

Šviežias

Porcija

Galia

1-os

2-os

Nurodymai

maistas

 

 

pusės

pusės

 

 

 

 

laikas

laikas

 

 

 

 

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

Bandelės

2 gab.

Mikrobangos

300 W +

Tik

Bandeles išdėliokite ant lentynos

(kiekviena apie

4 gab.

+ kepsninė

kepsninė

kepsninė

ratu.

50 g)

 

 

1-1½

1-2

Pakepinkite antrą bandelių pusę

 

 

 

2-2½

1-2

iki norimo traškumo.

 

 

 

 

 

Palaukite 2-5 minutes.

 

 

 

 

 

 

Prancūziški

250-300 g

450 W +

8-9

-

2 užšaldytus prancūziškuosius

batonai + priedai

(2 gab.)

kepsninė

 

 

batonus padėkite ant lentynos

(pomidorai, sūris,

 

 

 

 

vieną šalia kito. Baigę kepti

kumpis, grybai)

 

 

 

 

palaukite 2-3 minutes.

 

 

 

 

 

 

Apkepas

400 g

450 W +

13-14

-

Užšaldytą kepsnį įdėkite į mažą

(daržovių ar

 

kepsninė

 

 

apvalų stiklinį „pyrex“ indą.

bulvių)

 

 

 

 

Pastatykite indą ant lentynos.

 

 

 

 

 

Baigę gaminti palaukite

 

 

 

 

 

2-3 minutes.

 

 

 

 

 

 

Makaronai

400 g

Mikrobangos

600 W +

Tik

Užšaldytus makaronus sudėkite

(ragučiai,

 

+ kepsninė

kepsninė

kepsninė

į mažą plokščią stačiakampį

lakštiniai, lazanija)

 

 

14-15

2-3

stiklinį „pyrex“ indą.

 

 

 

 

 

Pastatykite indą tiesiai ant

 

 

 

 

 

sukamojo disko.

 

 

 

 

 

Baigę gaminti palaukite

 

 

 

 

 

2-3 minutes.

 

 

 

 

 

 

Vištienos

250 g

450 W +

5-5½

3-3½

Vištienos gabalėlius sudėkite ant

gabaliukai

 

kepsninė

 

 

lentynos.

 

 

 

 

 

Apverskite praėjus laikui.

 

 

 

 

 

 

Krosnelės

250 g

450 W +

9-11

4-5

Krosnelės traškučius sudėkite

traškučiai

 

kepsninė

 

 

tolygiai ant kepimo popieriaus

 

 

 

 

 

ant lentynos.

 

 

 

 

 

 

24

GE86V_LT.indd 24

2011-01-31 2:00:47