Samsung GE71M/SWS, ME71M/XEG manual Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse, Lebensmittel

Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten.

Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Zweimal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren.

Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Abgedeckt ruhen lassen.

Lebensmittel	Portionsgröße	Leistung	Zeit	Ruhezeit	Anleitung
			(in Min.)	(in Min.)
Spinat	150 g	600 W	5½-6½	2-3	15 ml
					(1 EL) kaltes
					Wasser
					hinzugeben.
Brokkoli	300 g	600 W	10-11	2-3	15 ml
					(1 EL) kaltes
					Wasser
					hinzugeben.
Erbsen	300 g	600 W	8-9	2-3	15 ml
					(1 EL) kaltes
					Wasser
					hinzugeben.
Grüne Bohnen	300 g	600 W	10-11	2-3	15 ml
					(1 EL) kaltes
					Wasser
					hinzugeben.
Mischgemüse	300 g	600 W	9-10	2-3	15 ml
(Möhren/					(1 EL) kaltes
Erbsen/Mais)					Wasser
					hinzugeben.
Mischgemüse	300 g	600 W	8½-9½	2-3	15 ml
(chinesisch)					(1 EL) kaltes
					Wasser
					hinzugeben.

Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen lassen.

Hinweis: Das frische Gemüse in gleich große Stücke schneiden. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.

Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des Mikrowellengeräts (750 W) gegart werden.

Lebensmittel	Portionsgröße	Zeit	Ruhezeit	Anleitung
		(in Min.)	(in Min.)
Brokkoli	250 g	5-5½	3	Gleich große Röschen abschneiden.
	500 g	8½-9		Mit den Stielen zur Mitte legen.
Rosenkohl	250 g	6½-7½	3	60-75 ml (4-5 EL) Wasser hinzugeben.
Möhren	250 g	5-6	3	Die Möhren in gleich große Scheiben
				schneiden.
Blumenkohl	250 g	5½-6	3	Gleich große Röschen abschneiden.
	500 g	9½-10		Große Röschen halbieren.
				Mit den Stielen zur Mitte legen.
Zucchini	250 g	4-4½	3	Die Zucchini in Scheiben schneiden.
				30 ml (2 EL) Wasser oder etwas Butter
				hinzugeben. Die Scheiben bissfest
				kochen.
Auberginen	250 g	4½-5	3	Die Auberginen in dünne Scheiben
				schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
				beträufeln.
Lauch	250 g	5-5½	3	Den Lauch in dicke Scheiben
				schneiden.
Pilze	125 g	1½-2	3	Die Pilze putzen. Große Pilze in
	250 g	3½-4		Scheiben schneiden. Kein Wasser
				hinzugeben. Mit Zitronensaft beträufeln.
				Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem
				Servieren abtropfen lassen.
Zwiebeln	250 g	5-6	3	Die Zwiebeln in Scheiben schneiden
				oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL) Wasser
				hinzugeben.
Paprika	250 g	4½-5	3	Die Paprika in kleine Stücke schneiden.

05ZUBEREITUNGSHINWEISE

Deutsch - 17

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