Ghid de preparare, Microundele, Prepararea

	Materiale de gătit		Recomandat	Comentarii
	Materiale de gătit		pentru microunde	Comentarii
			pentru microunde

Metal
•	Vase		✗	Pot cauza formarea de arcuri şi aprinderea.
•	Sisteme de legare a		✗
	pungilor

Hârtie
•	Farfurii, căni,		✓	Pentru prepararea rapidă şi încălzire. Inclusiv pentru
	şerveţele şi hârtie de			absorbirea umidităţii în exces.
	bucătărie
•	Hârtie reciclată		✗	Poate cauza formarea de arcuri electrice.

Plastic
•	Recipiente		✓	În special dacă sunt făcute din plastic termorezistent.
				Alte materiale plastice se pot deforma sau decolora la
				temperaturi ridicate. Nu folosiţi plastic cu melamină.
•	Folie de plastic		✓	Se poate utiliza pentru reţinerea umidităţii. Nu trebuie
				să atingă alimentele. Aveţi grijă când îndepărtaţi folia
				deoarece se vor degaja aburi fierbinţi.
•	Pungi pentru		✓✗	Numai dacă sunt rezistente la fierbere sau garantate
	congelator			pentru cuptor. Nu trebuie să fie ermetice. Găuriţi-le cu
				o furculiţă, dacă este necesar.

Hârtie cerată			✓	Se poate utiliza pentru reţinerea umidităţii şi
				prevenirea împroşcării.

	✓	: Recomandat	✓✗	: A se utiliza cu atenţie	✗	: Nesigur

Ghid de preparare

Microundele

Energia microundelor penetrează efectiv alimentele, fiind atrasă şi absorbită de conţinutul de apă, grăsime şi zahăr din acestea.

Microundele determină mişcarea rapidă a moleculelor din alimente. Mişcarea rapidă a acestor molecule creează fricţiune, iar căldura rezultată are rolul de a găti alimentele.

Prepararea

Materialele de gătit pentru prepararea la microunde:

Pentru eficienţă maximă, vasele de gătit trebuie să permită penetrarea rapidă a energiei microundelor. Microundele sunt reflectate de metale, cum ar fi oţelul, aluminiul şi cuprul, dar pot penetra ceramica, sticla, porţelanul şi materialele plastice, precum şi hârtia şi lemnul. În consecinţă, alimentele nu trebuie preparate niciodată în recipiente din metal.

Alimentele adecvate pentru prepararea la microunde:

Multe tipuri de alimente sunt adecvate pentru prepararea la microunde, inclusiv legumele, fructele, pastele, orezul, cerealele, fasolea, peştele şi carnea proaspete sau congelate. Sosurile, cremele, supele, budincile, alimentele din conserve pot fi de asemenea gătite la cuptorul cu microunde. În general, prepararea la microunde este ideală pentru toate alimentele care în mod normal ar fi gătite pe plită. Se poate topi inclusiv unt sau ciocolată (vezi capitolul cu sfaturi, tehnici şi sugestii).

Acoperirea în timpul preparării

Acoperirea alimentelor în timpul preparării este foarte importantă, deoarece apa evaporată se transformă în abur şi contribuie la procesul de preparare. Alimentele pot fi acoperite în diferite moduri, de exemplu, cu un platou din ceramică, un capac din plastic sau cu folie specială pentru microunde.

Duratele de aşteptare

După terminarea preparării alimentelor, durata de aşteptare este importantă pentru a permite uniformizarea temperaturii în interiorul alimentelor.

Română 21

Ghid de preparare

MS23K3513AS_OL_DE68-04431M-00_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 21

2/29/2016 10:58:33 AM

MS23K3513AK/OL, MS23K3513AK/EG specifications

The Samsung MS23K3513AK/EG and MS23K3513AK/OL are modern microwave ovens designed to cater to the needs of contemporary kitchens. Both models emphasize efficiency, convenience, and innovative cooking technologies, making them an ideal choice for home chefs and busy families alike.

One of the standout features of these Samsung microwave ovens is their sleek design, available in two stylish finishes - black and silver. The minimalist aesthetic integrates seamlessly into various kitchen decors, ensuring that functional cooking appliances also enhance the elegance of culinary spaces.

Equipped with a powerful 800-watt heating element, these models offer quick and consistent cooking results. The 23-liter capacity provides ample space for a variety of dishes, from single servings to larger meals, making cooking and reheating a hassle-free experience. The turntable technology ensures even heating across all areas of the food, eliminating cold spots and enhancing the uniformity of cooking.

Another significant aspect of the Samsung MS23K3513 series is the presence of Samsung's Smart Sensor technology. This feature automatically adjusts cooking times and power levels based on the moisture released from the food. As a result, it not only optimizes heating efficiency but also helps retain the food’s natural flavors and nutrients, delivering delectable results every time.

Convenience is further enhanced by the one-touch cooking options, designed for the most commonly microwaved foods. With just a single button press, users can quickly cook or reheat items such as popcorn, potatoes, and frozen dinners, significantly reducing meal prep time.

Safety is also a priority for Samsung, and both models come equipped with a child safety lock feature. This ensures that curious little hands cannot unintentionally operate the appliance, providing peace of mind for families with young children.

The eco mode available in these microwave ovens reduces energy consumption, contributing to a more eco-friendly kitchen environment. The interior is designed with easy-clean ceramic enamel, which resists scratches, odors, and bacterial growth, making maintenance effortless.

In summary, the Samsung MS23K3513AK/EG and MS23K3513AK/OL stand out as modern microwave ovens that combine style and functionality. With their powerful cooking performance, smart features, and user-friendly design, they cater to diverse cooking needs, making meal preparation convenient and efficient for everyone.

Samsung MS23K3513AK/EG, MS23K3513AK/OL manual Ghid de preparare, Microundele, Prepararea

Models: MS23K3513AK/OL MS23K3513AK/EG

Folie de plastic

Ghid de preparare

Microundele

Prepararea

Materialele de gătit pentru prepararea la microunde:

MS23K3513AK/OL, MS23K3513AK/EG specifications