Ober- und Unterhitze

Empfohlene Temperatur: 200 °C

Ober- und Unterhitze ist für das Backen und Braten von Gerichten auf einem Blech ideal. Der Ofen hält die eingestellte Ofentemperatur mit Ober- und Unterhitze ein. Es wird empfohlen, das Gerät mit Ober- und Unterhitze vorzuheizen.

Nahrungsmittel

Einschub-

Zubehör

Temperatur

Garzeit

höhe

(°C)

(in Min.)

 

 

Tiefgefrorene Lasagne

3

Gittergrill

180-200

40-50

(500-1000 g)

 

 

 

 

Ganzer Fisch (z. B. Dorade)

 

 

 

 

(300-1000 g)

3

Gitterrost,

240

15-20

3-4 Mal auf beiden Seiten

Fettpfanne

einschneiden

 

 

 

 

 

 

 

Mit Öl beträufeln

 

 

 

 

Fischfilet (500-1000 g)

 

 

 

 

3-4 Mal auf beiden Seiten

3

Backblech

200

13-20

einschneiden

 

 

 

 

Mit Öl beträufeln

 

 

 

 

Tiefgefrorene Koteletts oder

 

 

 

 

Hackfleisch

 

 

 

 

(350-1000 g)

3

Backblech

200

25-35

Mit Schinken-, Käse- oder

 

 

 

 

Pilzfüllung

 

 

 

 

Mit Öl beträufeln

 

 

 

 

Tiefkühlschnitzel, Hackfleisch,

 

 

 

 

Möhren, Rote Beete oder

3

Backblech

200

20-30

Kartoffeln

(350-1000 g)

 

 

 

 

Mit Öl beträufeln

 

 

 

 

Schweinekoteletts

 

Gitterrost,

 

 

(500-1000 g)

3 / 2

200

40-50

Mit Öl beträufeln, salzen und

Fettpfanne

 

 

 

pfeffern

 

 

 

 

Backkartoffel (halbiert)

3

Backblech

180-200

30-45

(500-1000 g)

 

 

 

 

Roulade mit Pilzfüllung,

 

 

 

 

tiefgefroren

3

Backblech

180-200

40-50

(500-1000 g)

 

 

 

 

Mit Öl beträufeln

 

 

 

 

Biskuit

2

Gittergrill

160-180

20-30

(250-500 g)

 

 

 

 

Marmorkuchen

2

Gittergrill

170-190

40-50

(500-1000 g)

 

 

 

 

Hefekuchen mit Obst und

2

Backblech

160-180

25-35

Streuseln auf Blech

(1000-1500 g)

 

 

 

 

Muffins

2

Gittergrill

190-200

25-30

(500-800 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Deutsch - 29

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2016-12-20 ￿￿ 5:28:51