
Oberhitze mit Heißluft
Empfohlene Temperatur: 190 °C
Das obere Heizelement ist in Betrieb, und der Ventilator arbeitet, damit ständig Heißluft umläuft. Es wird empfohlen, den Backofen mit Oberhitze und Heißluft vorzuheizen.
Nahrungsmittel |
| Einschub- | Zubehör | Temperatur | Garzeit | |
| höhe | (°C) | (in Min.) | |||
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Kotelettspeer |
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| Gitterrost, |
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(1000 g) |
| 3 | ||||
Mit Öl bestreichen und | Fettpfanne | |||||
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würzen |
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Schweineschulter in Folie | 2 | Backblech | ||||
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Marinieren |
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Ganzes Hähnchen |
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| Gitterrost, |
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| 2 | |||||
Mit Öl bestreichen und | Fettpfanne | |||||
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würzen |
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Fleisch- oder Fischsteaks |
| Gitterrost, |
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| 3 | |||||
Mit Öl beträufeln, salzen | Fettpfanne | |||||
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und pfeffern |
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Hähnchenteile |
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| Gitterrost, |
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| 4 | |||||
Mit Öl bestreichen und | Fettpfanne | |||||
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würzen |
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Bratfisch | g) |
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Ofenfestes Gefäß |
| 2 | Gittergrill | |||
verwenden |
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Mit Öl bestreichen |
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Rinderbraten |
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| Gitterrost, |
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| 2 | Fettpfanne | ||||
Mit Öl bestreichen und | 1 Tasse Wasser | |||||
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würzen |
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| hinzugeben |
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Entenbrust |
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| Gitterrost, |
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| 4 | Fettpfanne | ||||
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| 1 Tasse Wasser | ||||
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| hinzugeben |
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