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Oberhitze mit Heißluft
Empfohlene Temperatur: 190 °C
Das obere Heizelement ist in Betrieb, und der Ventilator arbeitet, damit ständig Heißluft umläuft. Es wird empfohlen, den Backofen mit Oberhitze und Heißluft vorzuheizen.
Nahrungsmittel | Einschub- | Zubehör | Temperatur | Garzeit | |
höhe | (°C) | (in Min.) | |||
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Kotelettspeer |
| Gitterrost, |
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(1000 g) | 3 | ||||
Mit Öl bestreichen und | Fettpfanne | ||||
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würzen |
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Schweineschulter in Folie | 2 | Backblech | |||
Marinieren |
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Ganzes Hähnchen |
| Gitterrost, |
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2 | |||||
Mit Öl bestreichen und | Fettpfanne | ||||
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würzen |
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Fleisch- oder Fischsteaks |
| Gitterrost, |
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3 | |||||
Mit Öl beträufeln, salzen | Fettpfanne | ||||
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und pfeffern |
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Hähnchenteile |
| Gitterrost, |
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4 | |||||
Mit Öl bestreichen und | Fettpfanne | ||||
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würzen |
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Bratfisch |
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Ofenfestes Gefäß | 2 | Gittergrill | |||
verwenden | |||||
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Mit Öl bestreichen |
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Rinderbraten |
| Gitterrost, |
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2 | Fettpfanne | ||||
Mit Öl bestreichen und | 1 Tasse Wasser | ||||
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würzen |
| hinzugeben |
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Entenbrust |
| Gitterrost, |
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4 | Fettpfanne | ||||
| 1 Tasse Wasser | ||||
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| hinzugeben |
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Deutsch - 30
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