Chaleur par le bas + Convection
Température recommandée : 190 °C
Le mode Chaleur par le bas + Convection convient pour les mets dont la base doit être croustillante et le dessus moelleux (ex. : pizzas, quiches lorraines, tartes aux fruits à l'allemande et tartes au fromage). Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le bas + Convection.
Type d'aliment | Niveau de | Accessoire | Temp. | Temps | |
la grille | (°C) | (min) | |||
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Soufflé aux pommes surgelé | 3 | Grille | |||
(350 à 700 g) | métallique | ||||
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Petits feuilletés fourrés surgelés |
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(300 à 600 g) |
| Plaque à |
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BADIGEONNEZ LA SURFACE DE | 3 | ||||
JAUNE D'ŒUF ET PLACEZ DANS | pâtisserie | ||||
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LE FOUR FROID |
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(avant préchauffage) |
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Boulettes de viande en sauce | 3 | Grille | |||
(250 à 500 g) | |||||
métallique | |||||
Utilisez un plat allant au four |
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Biscuits feuilletés |
| Plaque à |
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(500 à 1000 g) | 3 | 180 | |||
BADIGEONNEZ LA SURFACE DE | pâtisserie | ||||
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JAUNE D'ŒUF |
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Cannelloni en sauce | 3 | Grille | 180 | ||
(250 à 500 g) | |||||
métallique | |||||
Utilisez un plat allant au four |
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Soufflés fourrés |
| Plaque à |
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(600 à 1000 g) | 3 | ||||
BADIGEONNEZ LA SURFACE DE | pâtisserie | ||||
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JAUNE D'ŒUF |
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Pizza maison | 2 | Plaque à | |||
(500 à 1000 g) | pâtisserie | ||||
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Pain maison | 2 | Grille | |||
(700 à 900 g) | métallique | ||||
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Français - 34
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