Heißluft

Empfohlene Temperatur: 170 °C

In dieser Betriebsart können Sie Lebensmittel auf bis zu drei Einschüben backen, und sie ist auch zum Braten geeignet. Beim Kochen wird ein Heizelement auf der Rückwand vom Lüfter angeströmt, so dass sich die Hitze im Ofen verteilt. Es wird empfohlen, den Backofen mit Heißluft vorzuheizen.

Nahrungsmittel

Einschub-

Zubehör

Temperatur

Garzeit

höhe

(°C)

(in Min.)

 

 

 

 

 

 

 

Lammkarrée (350-700 g)

3

Gitterrost,

190-200

45-50

Mit Öl bestreichen und würzen

Fettpfanne

 

 

 

 

 

 

 

 

Gebackene Bananen

 

 

 

 

(3-5 Stücke), Oberseite

 

 

 

 

einschneiden, 10-15 g

 

 

 

 

Schokolade dazugeben, 5-10 g

3

Gittergrill

220-240

15-25

Nüsse in die Einschnitte geben,

 

 

 

 

einige Tropfen Zuckerwasser

 

 

 

 

dazugeben, in Alufolie

 

 

 

 

einwickeln.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bratäpfel

 

 

 

 

5 bis 8 Stück 150-200 g

 

 

 

 

Kerngehäuse entfernen,

3

Gittergrill

200-220

15-25

Rosinen und Marmelade

 

 

 

 

einfüllen. Ofenfestes Gefäß

 

 

 

 

verwenden

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hacksteak (300-600 g)

3

Backblech

190-200

18-25

Mit Öl beträufeln

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hackfleischroulade mit Füllung,

3

Backblech

180-200

50-65

russische Art (500-1000 g)

Mit Öl bestreichen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene Kroketten

2

Backblech

180-200

25-35

(500-1000 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefgefrorene Backofen-

2

Backblech

180-200

20-30

Pommes (300-700 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefkühlpizza (300-1000 g)

2

Gittergrill

200-220

15-25

 

 

 

 

 

Apfelkuchen mit Mandeln

2

Gittergrill

170-190

35-45

(500-1000 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frische Croissants (200-400 g)

3

Backblech

180-200

15-25

(Fertigteig)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2016-12-20 ￿￿ 5:28:51