Verwendung

Verwendung

Gericht

Zubehör

Einschubhöhe

Betriebsart

Temp. (°C)

Zeit

(in Min.)

 

 

 

 

 

Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn)

 

 

 

 

Brathähnchen

Gitterrost +

3

 

205

70-80 *

(1,2 kg) *

Universalblech

1

 

 

 

 

(zum

 

 

 

 

 

Auffangen von

 

 

 

 

 

Flüssigkeiten)

 

 

 

 

Hähnchenteile

Gitterrost +

3

 

200-220

25-35

 

Universalblech

1

 

 

 

Entenbrust

Gitterrost +

3

 

180-200

20-30

 

Universalblech

1

 

 

 

Ganze Pute, klein

Gitterrost +

3

 

180-200

120-150

(5 kg)

Universalblech

1

 

 

 

Vegetarische Gerichte

 

 

 

 

Gemüse (0,5 kg)

Universalblech

3

 

220-230

15-20

 

 

 

 

 

 

Halbierte

Universalblech

3

 

200

45-50

Ofenkartoffeln

 

 

 

 

 

(0,5 kg)

 

 

 

 

 

Fisch

 

 

 

 

 

Fischfilet,

Gitterrost +

3

 

200-230

10-15

gebacken

Universalblech

1

 

 

 

Bratfisch

Gitterrost +

3

 

180-200

30-40

 

Universalblech

1

 

 

 

* Nach 2/3 der Garzeit wenden

26  Deutsch

Grillen

Es wird empfohlen, den Garraum im Modus large grill (Großer Grill) vorzuheizen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Gericht

Zubehör

Einschubhöhe

Betriebsart

Temp. (°C)

Zeit

(in Min.)

 

 

 

 

 

Brot

 

 

 

 

 

Toast

Gitterrost

5

 

270

2-4

 

 

 

 

 

 

Käsetoast

Universalblech

4

 

200

4-8

 

 

 

 

 

 

Rind

 

 

 

 

 

Steak *

Gitterrost +

4

 

240-250

15-20

 

Universalblech

1

 

 

 

Hamburger *

Gitterrost +

4

 

250-270

13-18

 

Universalblech

1

 

 

 

Schwein

 

 

 

 

 

Schweinekoteletts

Gitterrost +

4

 

250-270

15-20

 

Universalblech

1

 

 

 

Bratwurst

Gitterrost +

4

 

260-270

10-15

 

Universalblech

1

 

 

 

Geflügel

 

 

 

 

 

Hähnchenbrust

Gitterrost +

4

 

230-240

30-35

 

Universalblech

1

 

 

 

Hähnchenunterschenkel

Gitterrost +

4

 

230-240

25-30

 

Universalblech

1

 

 

 

* Nach 2/3 der Garzeit wenden

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2016-12-16 ￿￿ 9:00:00