Готуємо з розумом

Код

Страва

Вага (кг)

Приладдя

Рівень

 

 

 

 

 

 

 

0,3–0,4

Решітка-гриль +

4

 

 

0,4–0,5

Універсальна форма

1

A 29

Грудинка качки

 

 

 

Покладіть грудинку качки на решітку жирною стороною догори.

 

 

 

 

Перше налаштування – для середнього просмажування, а друге –

 

 

для ретельнішого просмажування.

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3–0,5

Універсальна форма

4

A 30

Філе форелі

 

0,5–0,7

 

 

 

 

 

 

 

Викладіть філе форелі в універсальну форму шкірою догори.

 

 

 

0,3–0,5

Решітка-гриль +

 

4

 

 

 

0,5–0,7

Універсальна форма

 

1

 

A 31

Форель

 

 

 

 

 

Сполосніть і почистьте рибу і покладіть її на решітку головою до

 

 

 

 

 

 

хвоста. Додайте до риби лимонний сік, сіль і трави.

 

 

 

 

Зробіть на шкірі надрізи ножем. Змастіть олією і посипте сіллю.

 

 

 

 

 

 

 

Готуємоз

 

 

0,3–0,5

Універсальна форма

 

3

 

 

 

 

A 32

Палтус

0,5–0,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Розстеліть в універсальній формі папір для випічки і покладіть у

 

 

 

розумом

 

 

форму палтус. Зробіть надрізи ножем.

 

 

 

 

 

 

 

 

0,4–0,6

Решітка-гриль +

 

4

A 33

Філе лосося

0,6–0,8

Універсальна форма

 

1

 

 

 

 

 

 

Сполосніть і почистьте філе чи стейки. Викладіть філе на решітку

 

 

 

 

 

 

шкірою догори.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,4–0,6

Універсальна форма

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

0,6–0,8

 

 

 

 

 

 

 

 

A 34

Смажені овочі

 

 

 

 

 

Сполосніть і приготуйте шматки кабачка, баклажана, перцю, цибулі

 

 

 

 

 

 

і помідорів черрі. Змастіть оливковою олією, посипте травами і

 

 

 

спеціями. Розкладіть рівномірно у формі.

 

32  Українська

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Код

Страва

Вага (кг)

Приладдя

 

Рівень

 

 

 

 

 

 

 

 

0,6–0,8

Універсальна форма

 

3

 

 

 

 

 

Печена картопля,

0,8–1,0

 

 

 

 

A 35

 

 

 

 

Розріжте великі картоплини (по 200 г) навпіл по довжині. Викладіть

розрізана навпіл

 

 

 

у форму зрізаною стороною догори і змастіть оливковою олією,

 

 

посипте травами і спеціями.

 

 

 

 

 

 

 

 

Заморожені

0,3–0,5

Універсальна форма

 

3

 

чіпси для

 

 

A 36

0,5–0,7

 

 

 

 

приготування

 

 

 

 

Рівномірно розкладіть заморожені чіпси у формі.

 

 

в печі

 

 

 

 

 

 

 

 

Заморожені

0,3–0,5

Універсальна форма

 

3

 

 

 

A 37

картопляні

0,5–0,7

 

 

 

 

 

дольки

 

 

 

 

 

Рівномірно розподіліть картопляні дольки у формі.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3–0,6

Решітка-гриль

 

3

 

 

 

 

 

 

0,6–0,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 38

Заморожена піца

Запустіть програму, коли пролунає звуковий сигнал на позначення

 

 

завершення етапу розігрівання, покладіть заморожену піцу на

 

 

середину решітки. Перше налаштування слід вибирати для тонкої

 

 

італійської піци, а друге ‒ для товстої піци.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,8–1,0

Універсальна форма

 

2

 

 

 

 

 

 

1,0–1,2

 

 

 

 

 

 

 

Піца по-

 

 

 

 

A 39

Приготуйте тісто для піци по-домашньому і покладіть її у форму.

домашньому

 

У вагу входить тісто і начинка, як от соус, овочі, шинка і сир.

 

 

 

 

Запустіть програму, і коли пролунає звуковий сигнал на

 

 

позначення завершення етапу розігрівання, поставте форму.

 

 

 

 

 

 

 

 

0,5–0,6

Решітка-гриль

 

2

 

 

 

 

 

Бродіння

0,7–0,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготуйте тісто, покладіть його в чашу і накрийте плівкою.

A 40

дріжджового

 

тіста

Поставте посудину на середину решітки. Перше налаштування

 

 

слід вибирати для піци і тіста для пирогів, а друге – для тіста для

 

 

хліба.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NV75K5571RG_WT_DG68-00739B-00_RU+UK+KK+UZ.indb 32

3/11/2016 4:38:51 PM

Page 80
Image 80
Samsung NV75K5571RG/WT Для ретельнішого просмажування, Форму палтус. Зробіть надрізи ножем 0,6, Шкірою догори 0,6, Хліба