Korzystanie z odpowiednich naczyń

Lepsze garnki zapewniają lepsze efekty.

•Dobre garnki rozpoznaje się po dnie. Dno powinno być jak najgrubsze i jak najbardziej płaskie.

•Przy zakupie nowych garnków, zwracaj uwagę na średnicę dna.

Producenci często podają średnicę górnej obwódki garnka.

•Nie używaj garnków o uszkodzonym dnie, o nierównych krawędziach lub zadziorach. Jeśli garnek przesuniesz po powierzchni płyty, to może się pojawić trwała rysa.

•Zimne dno naczyń jest zazwyczaj lekko wygięte do środka

(wklęsłe). Nie powinno być nigdy wygięte na zewnątrz (wypukłe).

•Jeśli chcesz korzystać z naczyń specjalnych, np. szybkowaru, rondla do gotowania na wolnym ogniu albo woka, to kieruj się zaleceniami producenta.

Wskazówki odnośnie oszczędzania energii

Poniżej podano sposoby na oszczędzanie energii.

•Najpierw kładź garnek, a dopiero potem włączaj pole grzewcze.

•Brudne pola grzewcze i dna garnków zwiększają zużycie energii.

•W miarę możliwości, szczelnie przykrywaj garnki przykrywkami.

•Wyłączaj pola grzewcze zanim skończysz gotowanie, tak by wykorzystać ciepło resztkowe do utrzymania ciepłoty potraw albo do rozmrażania.

Dobrze

Źle

160_użytkowanie płyta indukcyjna