Používanie vhodného riadu

Lepšie hrnce produkujú lepší výsledok.

•Dobré hrnce rozoznáte podľa ich dna. Dno by malo byť čo najhrubšie a najrovnejšie.

•Keď kupujete nové hrnce, venujte zvláštnu pozornosť priemeru dna. Výrobcovia často uvádzajú len priemer horného okraja.

•Nepoužívajte hrnce, ktoré majú poškodené dno s ostrými hranami alebo sú drsné. Keď sa takéto hrnce posunú po povrchu, môžu ho poškriabať.

•Keď je hrniec studený, dno je normálne mierne prehnuté dovnútra

(konkávne). Nikdy by nemalo byť prehnuté von (konvexne).

•Ak chcete použiť špeciálny typ hrnca, napríklad tlakový hrniec, varný hrniec alebo wok, skontrolujte pokyny výrobcu.

Tipy, ako šetriť energiou

Môžete výrazne ušetriť energiu, ak budete dodržiavať tieto body:

• Hrnce a panvice stále položte na varnú zónu ešte pred jej zapnutím.

• Znečistené varné zóny a hrnce zvyšujú

Správne

spotrebu energie.

 

• Keď je to možné, dajte pokrievky

na hrnce alebo panvice tak, abyNesprávne ste ich úplne zakryli.

• Varnú zónu vypnite ešte pred ukončením varenia, aby ste využili zvyškové teplo na udržanie jedla teplé alebo na rozmrazovanie.

248 _používanie varnej dosky