SOBIVAD AHJUNÕUD
Mikrolaineahjus toidu valmistamiseks/sulatamiseks peab mikrolainete energia suutma toidu läbistamiseks tun- gida läbi anuma. Seetõttu on oluline valida valmistamiseks sobiv nõu.
Ümmargused/ovaalsed nõud on paremad, kui ruudu/ristküliku kujulised nõud, kuna toit kipub nõu nurkades üle küpsema. Alljärgnevalt on toodud ära erinevad kasutatavad toidunõud.
Toidunõu | Mikrolai- | Grill | Kombi- | Märkused |
| nekindel |
| neeritud |
|
|
|
| grill |
|
Alumiiniumfoolium | ✔ / ✘ | ✔ | ✔ / ✘ | Väikeseid alumiiniumfooliumi tükke saab kasu- |
Fooliumnõud |
|
|
| tada toidu kaitsmiseks ülekuumenemise eest. |
|
|
|
| Kaarleegi vältimiseks hoidke foolium vähemalt |
|
|
|
| 2 cm kaugusel ahju seintest. |
|
|
|
| Fooliumnõusid ei soovitata, kui nende kasuta- |
|
|
|
| mist ei näe just tootja ette (näiteks Microfoil ®); |
|
|
|
| järgige tähelepanelikult toodud juhiseid. |
Pruunistamisnõud | ✔ | ✘ | ✘ | Pidage alati kinni tootja juhistest. Ärge ületage et- |
|
|
|
| tenähtud kuumutamisaegu. Olge väga ettevaatli- |
|
|
|
| kud, kuna sellised nõud muutuvad väga kuumaks. |
Portselan ja keraamika | ✔ / ✘ | ✘ | ✔ | Portselan, savist nõud ja glasuuritud savinõud |
|
|
|
| on tavaliselt kasutamiseks sobivad, välja arva- |
|
|
|
| tud metallist kaunistustega nõud. |
Klaasnõud, näiteks | ✔ | ✔ | ✔ | Ettevaatlik tasub olla õhukeste klaasnõude |
Pyrex ® |
|
|
| kasutamisel, kuna need võivad järsu kuumuta- |
|
|
|
| mise korral puruneda või mõraneda. |
Metall | ✘ | ✔ | ✘ | Mikrolainetega valmistamisel ei ole soovitatav |
|
|
|
| kasutada metallist nõusid, kuna see võib tuua |
|
|
|
| kaasa süttimise. |
Plastik/polüstüreen, | ✔ | ✘ | ✘ | Tasub olla ettevaatlik, kuna mõned nõud kool- |
näiteks kiirtoidu |
|
|
| duvad, sulavad või muudavad värvi kõrgetel |
pakendid |
|
|
| temperatuuridel. |
Toidukile | ✔ | ✘ | ✘ | Ei tohiks puutuda vastu toitu ning auru välja |
|
|
|
| laskmiseks tuleb kile läbistada. |
✔ | ✘ | ✘ | Peab olema auru väljalaskmiseks läbi torgatud. | |
küpsetuskotid |
|
|
| Veenduge, et kotid on mikrolainetega kasuta- |
|
|
|
| miseks sobivad. Ärge kasutage plastikust või |
|
|
|
| metallist kinnitusi, kuna need võivad sulada või |
|
|
|
| kaarleegi tõttu süttida. |
Pabertaldrikud/tassid ja | ✔ | ✘ | ✘ | Kasutage ainult soojendamiseks või niiskuse si- |
köögipaber |
|
|
| dumiseks. Tähelepanelik tasub olla ülekuume- |
|
|
|
| nemise suhtes, kuna materjal võivad süttida. |
Õlgedest ja puidust | ✔ | ✘ | ✘ | Ärge jätke ahju nende materjalide kasutamisel |
nõud |
|
|
| järelvalveta, kuna ülekuumenemine võib tuua |
|
|
|
| kaasa süttimise. |
Ümbertöödeldud paber | ✘ | ✘ | ✘ | Võib sisaldada metalliosi, mis võivad põhjusta- |
ja ajalehepaber |
|
|
| da kaarleeki ning viia süttimiseni. |
Rest | ✔ | ✔ | ✔ | Kaasasolev metallrest on loodud spetsiaalselt |
|
|
|
| kõikidele valmistamisrežiimidele ning see ei |
|
|
|
| kahjusta ahju. |
HOIATUS
Toidu kuumutamisel plastik- või paberpakendis tuleb võimaliku süttimisohu tõttu ahju jälgida.
EESTI