°C) 30 à 24 ou °F 85 à (75 Eau

29

 

 

 

 

 

 

t0

3

 

thé à .c 2

Sel

thé à .c 1/2-1

 

thé à .c 4

écrémé poudre en Lait

 

table à .c 1

table à .c 2

Sucre

 

table à .c 2

 

thé à .c 4

margarine) (ou mou Beurre

 

table à .c 1

 

tasse 1/3-1

°C) 30 à 24 ou °F 85 à (75 Eau

table à .c 2 + .t 1

LB

2

DE AIN

NGRÉDIENTS

LB

1,5

DE AIN

 

 

P

I

 

P

 

 

 

traditionnel blanc Pain

 

 

 

 

 

 

ORDINAIRE PAIN ASICB

 

 

 

Recettes

Recipes

BASIC SETTING RECIPES

Traditional White Bread

1.5-POUND LOAF

INGREDIENTS

2-POUND LOAF

1 cup + 2 Tbsp.

Water (75°– 85°F or 24°– 30°C)

1-1/3 cups

1 Tbsp.

Butter or margarine, softened

4 tsp.

2 Tbsp.

Sugar

2 Tbsp.

1 Tbsp.

Non-fat dry milk powder

4 tsp.

1-1/2 tsp.

Salt

2 tsp.

3 cups

Bread flour

4 cups

2 tsp.

Bread machine yeast

2-1/2 tsp.

29

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