PROCESSO DI FRITTURA

Verificare che il pulsante di controllo del recipiente dell'olio sia impostato in posizione Frittura. Fig. 2

IMPORTANTE

Non collegare la friggitrice all'alimentazione senza l'olio.

Dopo aver riempito la vasca con l'olio, collegare la friggitrice all'alimentazione senza il cestello di frittura. Impostare l'interruttore

acceso/spento in posizione 1 e la spia della temperatura di

 

accenderà. Impostare la temperatura desiderata con la manopola

IT

del termostato (vedi Tabelle di cottura).

La friggitrice inizierà a riscaldare l'olio.

Nota: la spia della temperatura si spegnerà al raggiungimento della temperatura impostata.

IMPORTANTE

Indipendentemente dalla ricetta, gli alimenti devono essere asciugati con cura prima della frittura. Ciò eviterà fuoriuscite d'olio e prolungherà la durata dell'olio.

Durante la cottura, è normale che la spia di temperatura si accenda e si spenga.

Non toccare la friggitrice quando è in funzione perché diventa estremamente calda e può causare ustioni gravi.

Anche il vapore proveniente dal filtro è estremamente caldo.

 

Patate o

Patate o

 

patatine fritte

patatine fritte

 

fresche

surgelate

Capacità

1,2 kg

900 g

massima

(in 2 fritture)

 

Capacità

600 g

450 g

raccomandata

 

 

Posizionare gli alimenti nel cestello senza riempirlo eccessivamente. Rispettare la tacca del livello MAX presente sul cestello.

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