Einde van de bereiding
•Een geluidssignaal geeft aan dat de cyclus klaar is. Om het geluidssignaal uit te schakelen, drukt u op 
. Door de toets lang
ingedrukt te houden, keert u terug naar het menu. Het is mogelijk om de
tijd te wijzigen door op de toetsen + of – en te bevestigen door op de toets 
. te drukken.
Uitlekken, opbergen en koelen van de bereidingen
a) Kwark
•Haal, aan het eind van de bereiding, het uitlekbakje omhoog m.b.v. de lipjes, en draai het 90° in het glazen bakje zodat hij in de uitlekpositie staat -
•Zet de uitlekbakjes weer goed omlaag in de glazen potjes en plaats het deksel erop - fig.23. Zet de kwark minimaal 4 uur in de koelkast zodat ze goed gevormd zijn.
•Roer de kwark goed door voordat u het opdient.
Zeer nat | Nat | Droog | |
|
|
| Giet de |
|
|
| |
| Uitlektijd (vers) |
| melkwei |
|
|
| regelmatig af |
*Wanneer u kaasproducten bereidt, wordt de vloeistof lactoserum (melkwei) gevormd. Deze vloeistof die u meer of minder afgiet naargelang u een meer of minder droge bereiding wenst, is niet schadelijk voor uw gezondheid. Ze bevat zelfs veel mineralen.
30
