Problemen oplossen Problemen met de resultaten

36

PROBLEMEN

MOGELIJKE OORZAKEN

OPLOSSING

 

 

 

 

• Het gebruik van halfvolle melk

 

 

zonder toevoeging van

• Voeg 1 yoghurtpotje melkpoeder toe

 

melkpoeder (alleen de

(2 bij magere melk) of gebruik volle

 

gebruikte melk is niet zo rijk

melk.

 

aan proteïnen).

 

 

• Verplaatsing, schokken of

• Het apparaat niet verplaatsen als

 

het ingeschakeld is.

 

trillingen van het apparaat

 

• Het apparaat niet op een koelkast

 

tijdens de fermentatiecyclus.

 

plaatsen.

 

 

 

 

• Verander van ferment/gist of probeer

 

• Het ferment/de gist is niet

een ander merk yoghurt/verse kwark.

 

• Controleer de uiterste gebruiksdatum

 

langer actief.

 

van uw ferment/gist of van de

 

 

 

 

yoghurt/verse kwark.

 

 

 

 

• Gebruik verse kwark uit de

 

 

winkel die thermisch werd

• Gebruik 1 pot verse kwark als

Te vloeibare

behandeld.

ferment/gist.

Deze bevatten dus heel weinig

yoghurt/kaasbereidingen.

 

actieve fermenten.

 

 

 

 

 

 

 

 

• De potjes niet uit het apparaat

 

 

halen en het apparaat niet openen

 

• Het apparaat is tijdens de

voor het einde van de cyclus

 

cyclus geopend geweest.

(ca. 8 uur).

 

 

• Plaats het apparaat niet in

 

 

luchtstromen als het aanstaat.

 

• Te korte fermentatietijd.

• Verhoog de fermentatietijd met de

 

tijdschakelaar.

 

 

 

 

 

 

 

• Vergeet niet om het fruit te koken,

 

 

of bij voorkeur compotes of jam

 

 

gebruiken (op kamertemperatuur).

 

• Fruit toevoegen aan yoghurt.

Het rauwe fruit geeft zure

 

bestanddelen af die verhinderen dat

 

 

 

 

de yoghurt zich goed kan vormen.

 

 

U kunt ook vers fruit toevoegen op

 

 

het moment van consumptie.

 

• De potjes zijn niet goed

• Voordat u uw bereiding in de potjes

 

giet, controleren of er geen sporen

Te vloeibare

schoongemaakt/afgespoeld

van afwasmiddel, reinigingsproduct

yoghurt/kaasbereidingen.

(met de hand afwassen of in de

of vuilresten zijn aan de binnenkant

 

vaatwasser).

 

van de potjes.

 

 

 

 

 

Te zure yoghurt.

• Te lange fermentatietijd.

• Verkort de fermenteertijd de

volgende keer.

 

 

 

 

 

Er heeft zich een

 

 

transparante vloeistof

 

 

(serum genaamd) gevormd

• Te hoge fermentatie.

• Verminder de fermentatietijd en/of

op het oppervlak of aan de

poedermelk toevoegen.

kanten van de yoghurt na

 

 

de fermentatie.

 

 

 

 

 

 

 

• Pas de hoeveelheid stremsel of

Mijn bereiding is te zuur of

• Teveel stremsel of citroensap.

citroensap aan zodat de bereiding

smaakt te veel naar citroen.

even stevig blijft maar u een betere

 

 

smaak krijgt.

 

 

 

Page 39
Image 39
Tefal YG654816, YG654882, YG654851, YG654860, YG654838, YG6548PUL, YG650126 manual Problemen oplossen Problemen met de resultaten