7

.plus ou cuisinières deux entre espaces

les sceller pour fournis sont supérieur bâti le pour d’étanchéité profilés Des .l’arrière à plaque

chaque sous fournis nivelage de boulons les utiliser l’avant, vers frire à plaque la incliner Pour

.nouveau à arrondis pieds les Installer .cuisinière la de drain le dans s’ajuste gouttière la

 

de l’avant à l’orifice que S’assurer .besoin au régler la l’avant, vers inclinée soit frire à plaque la

 

que désirez vous Si .arrière coins deux les sous placés boulons les avec frire à plaque la Niveler

 

.frire à plaque la abaisser et soutien de blocs les Enlever .veilleuse la de flamme la de ou brûleur

 

du dessus-au pas n’est thermostat du sonde la de fil le que S’assurer .brûleur du l’emplacement

 

dans possible moins le laissant n’en en thermostat, du près fil de l’excès Enrouler .frire à plaque

 

la de l’angle jusqu’à sonde la de fil du autour isolante gaine la Glisser .place) en maintenir

 

la pour délicatement sonde la (pencher frire à plaque la de bas le dans angles deux des petit

 

plus le dans thermostat de sonde la Insérer .po) 6 à (4 mm 152 à 102 de blocs des avec l’avant

 

supporter et place en frire à plaque la Mettre - SEULEMENT THERMOSTAT DU COMMANDE

.4

.arrondis pieds les Réinstaller .cuisinière la de drain le dans s’ajuste gouttière la

 

de l’avant à l’orifice que S’assurer .besoin au régler la l’avant, vers inclinée soit frire à plaque

 

la que désirez vous Si .arrière coins deux les dans plaque la sous placés boulons les avec

 

niveler la et place en frire à plaque la Mettre - SEULEMENT MANUELLES COMMANDES

.3

.inférieur côté le sur boulons des par maintenus sont Ils .chevauchement

 

à frire à plaques les recevant cuisinières des chromés arrondis pieds les Enlever

.2

.manuel ce de directives les selon niveler les et ensemble cuisinières les Boulonner

.1

CHEVAUCHEMENT À FRIRE À PLAQUE D’UNE INSTALLATION

.batterie en raccordement

le pour adéquate sortie de pression de capacité une avoir doit gaz de pression de régulateur Le

.ouverte est gaz de conduite la que s’assurer bien arrière, gaz de raccordement d’un muni est l’appareil Si

).manuel ce de GAZ DU BRANCHEMENT section la à reporter (Se .fuite aucune a n’y qu’il s’assurer

 

pour gaz de raccordements les tous vérifier d’alimentation, tubulure la de panneaux les replacer de Avant

.8

.avant arrondies d’appui pièces des boulons les

 

serrer ensemble, avant arrondies d’appui pièces des extrémités les boulonné bien avoir Après

.7

.fournis po) (1 mm 25 x 20 - po) (1/4 mm 6 de boulons des Utiliser ).assorties bien sont avant

 

arrondies d’appui pièces les que (S’assurer .l’avant à avant roulettes des extrémités les Boulonner

.6

.tourner de d’alimentation tubulure la de tuyau le Empêcher .l’avant à d’alimentation tubulure

 

la de unions-raccords des raccordement le Effectuer .dessus du sections les toutes Replacer

.5

.fournis po) (2 mm 51 x 2 - po) (1/4 mm 6 de boulons les Utiliser ).cuisinière chaque de

 

l’extérieur vers l’intérieur de drillant en fente en l’ouverture travers à po) (5/16 mm 8 de perceuse une

 

Passer .nécessaire si ensemble, cuisinières les boulonner pour utilisée être peut l’arrière à cadre du

 

supérieur côté le dans fente en ouverture (Une .l’arrière à cuisinières les joindre pour bride une Utiliser

.4

.surélevées tablettes

 

les Replacer .ensemble tablettes de supports les boulonner surélevées, tablettes des ont S’ils

.3

.dessus le sur l’arrière, à ensemble brûlés gaz des d’évacuation conduits les Boulonner

.2

.désirez le vous si enlevée être aussi peut supérieure avant arrondie d’appui

 

pièce La .gaz de compagnie votre avec communiquer détails, de plus Pour .accrue gaz en

 

alimentation une pour nécessaire, si installés, être peuvent "T" en gaz de raccordements Les

 

.batterie la de côtés deux des faire se devrait gaz en l’alimentation plus, ou cuisinières huit

 

de batterie grande une Dans .U en boulons les desserrant en d’alimentation tubulure la Régler

.1

: raccorder Pour .ouvertes extrémités les

couvrir de S’assurer .nécessaires raccordements les effectuer pour avant commande de panneau

le enlevant en d’alimentation tubulure la à ensemble raccordées être peuvent plus ou cuisinières Deux

BATTERIE EN D’ALIMENTATION TUBULURE LA DE RACCORDEMENT

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Image 30
Vulcan-Hart FK36_A manual Chevauchement À Frire À Plaque D’UNE Installation

FK, FK36_A specifications

The Vulcan-Hart FK36_A,FK is a commercial-grade gas-fired fryer designed for efficiency, durability, and safety in busy kitchen environments. Renowned for its robust construction and advanced features, it stands as a popular choice among chefs and restaurant operators looking to elevate their frying capabilities.

At the heart of the FK36_A,FK is its impressive heating technology. The fryer is equipped with high-performance gas burners that provide rapid heating, allowing for quick recovery times. This means chefs can maintain optimal frying temperatures even during peak service hours. The fryer's adjustable temperature settings range from 200°F to 400°F, making it versatile enough for a variety of food preparations, from delicate pastries to hearty proteins.

One of the standout features of the Vulcan-Hart FK36_A,FK is its large capacity, with a fry pot that holds up to 35 pounds of oil. This substantial size is ideal for high-volume frying, accommodating the needs of busy restaurants, food trucks, and catering services. Additionally, the fryer comes with a built-in filtration system that helps extend the life of the cooking oil, reduces waste, and improves food quality by minimizing flavor transfer between uses.

The FK36_A,FK also emphasizes safety with its cool-to-the-touch fry tank design, which helps prevent burns and accidents in fast-paced kitchen environments. An integrated high-limit temperature control safeguards against overheating, ensuring that both food and equipment are protected. Its durable stainless steel construction not only enhances its longevity but also simplifies cleaning and maintenance, making it a practical choice for operators.

In terms of technology, the Vulcan-Hart FK36_A,FK features a user-friendly digital control panel that allows for easy adjustments and monitoring of cooking temperatures. This intuitive interface contributes to consistent results and ensures that operators can focus on delivering high-quality dishes without the worry of complicated settings.

Overall, the Vulcan-Hart FK36_A,FK is a powerhouse fryer that combines innovative technology with practical features tailored for today's professional kitchens. From its high-capacity design and advanced heating systems to its safety and maintenance attributes, it is an exemplary solution for any establishment aiming to provide exceptional fried foods while maintaining peak operational efficiency.