Weber GAS Grill Cookbook | Weber 54406, GAS GRILL LP Gas Grill, 330

THE WEBER® GAS GRILL COOKBOOK

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BARBECUE A GAZ WEBER®

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LIBRO DE COCINA PARA BARBACOAS Ó ASADORES DE GAS DE WEBER®

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Weber 54406, GAS GRILL LP Gas Grill, 330 manual Weber GAS Grill Cookbook

Contents

GAS Grill Liquid Propane GAS Units only TAbLe oF coNTeNTS EXPLoDeD VIeW DIAGRAmA De DeSPIece VUe ecLATee Thermometer Bezel Wire Clips Grapas de alambreShroud Cubierta Etui Handle Asa Poignée Warming Rack Side Burner Gas Line Warranty Operating Storage AND/OR Nonuse Canadian InstallationGeNeRAL INSTRUcTIoNS Safe Handling Tips for Liquid Propane GAS Cylinders GAS INSTRUcTIoNSLiquid Propane Cylinder Requirements Canadian Liquid Propane Cylinder Requirements Leak Check Preparation Important LP Cylinder InformationCheck that all Burner Valves are Off Liquid Propane Cylinder Connect the Hose to the Cylinder GAS INSTRUcTIoNS Check for GAS Leaks Remove Control Knobs & Control Panel for Leak Testing Check Reinstall Control PanelRefilling the Liquid Propane Cylinder Fuel Level BeFoRe Using THe GrillSLIDE-OUT Grease Tray and Disposable Drip PAN Electronic Igniter Inspection Main Burner Ignition MAIN bURNeR IGNITIoN & USAGeTo Extinguish Electronic Ignition System Main Burner Manual Ignition SeAR STATIoN IGNITIoN & USAGe What is SEARING?Sear Station Burner Ignition Sear Station Burner Manual Ignition Preheating Grilling Tips & HeLPFUL HintsCovered Cooking Drippings and Grease Burner Manual Ignition To Extinguish SIDe bURNeR IGNITIoN & USAGeSide Burner Ignition Side Burner Manual Ignition Experiencing flare-ups TRoUbLeSHooTINGSIDe bURNeR TRoUbLeSHooTING Weber SPIDER/INSECT Screens MAINTeNANceCleaning Control Panel Removal Burner Tubes Cleaning or Replacement Burner Tube Removal Burner Tube CleaningBurner Tube Reinstallation C B Wire End & Terminal Color Burner TubeElectronic Ignition System Operations Annual Maintenance Side Burner MaintenanceInspection and Cleaning of the Spider/Insect Screens Burner Flame Pattern WEBER-STEPHEN Products LLC BARbAcoA De GAS Únicamente Unidades DE GAS Propano Licuado ADVeRTeNcIAS TAbLA De coNTeNIDo Lista DeL DIAGRAmA De DeSPIece Garantía Para Compras Hechas EN México INSTRUccIoNeS GeNeRALeSInstalación Canadiense Operación DE LA Barbacoa Requisitos de los Cilindros de Propano Licuado INSTRUccIoNeS SobRe eL GAS Preparativos Para LA Búsqueda DE Fugas Información Importante Sobre EL Cilindro DE Propano LicuadoEl Cilindro de Propano Licuado Volante de mano Conecte la Manguera al Cilindro Detección DE Fugas DE GAS Incorrecto ES Peligroso Cómo Recargar EL Cilindro DE Propano LicuadoVerifique Reinstale el panel de control Nivel DE Combustible ANTeS De Utilizar LA bARbAcoAInspección DEL Encendedor Electrónico Inspección DE LA Manguera Encendido DEL Quemador Principal ENceNDIDo Y USo DeL QUemADoR PRINcIPALPara Apagar Sistema de Encendido Electrónico Encendido Manual DEL Quemador Principal ¿QUÉ Significa DORAR? ENceNDIDo Y USo De LA eSTAcIÓN De DoRADo SeAR STATIoN Precalentado CoNSeJoS PRÁcTIcoS Para AsarPringues Y Grasa EL Sistema Flavorizer Encendido DEL Quemador Lateral ENceNDIDo Y USo DeL QUemADoR LATeRAL Encendido Manual DEL Quemador Lateral ReSoLUcIÓN De PRobLemAS coN eL QUemADoR LATeRAL ReSoLUcIÓN De PRobLemAS Mallas Weber Contra Arañas E Insectos MANTeNImIeNToLimpieza Retiro del Panel de Control Limpieza O Reemplazo DE LOS Tubos Quemadores Reinstalación del Tubo Quemador Retiro del Tubo QuemadorLimpieza de los Tubos Quemadores Tubo quemador Operaciones DEL Sistema DE Encendido Electrónico Apagado Mantenimiento DEL Quemador LateralMantenimiento Anual Patrón de la Llama del Quemador Impreso en los EE.UU Grill a GAZ Appareils a GAZ Propane Uniquement MISeS eN GARDe INSTRUcTIoNS ReLATIVeS AU GAZ TAbLe DeS mATIeReS GARANTIe GeNeRALITeS Installation AU CanadaUtilisation Stockage ET/OU Inutilisation Exigences Relatives à la Bouteille de Propane Liquide INSTRUcTIoNS ReLATIVeS AU GAZ Vérifiez que Toutes les Valves des Brûleurs Sont Fermées Informations Importantes Relatives LA Bouteille DE PLPreparation DE LA Detection DES Fuites Connectez le Tuyau à la Bouteille Detection DES Fuites DE GAZ Vérifiez Réinstaller le panneau de commandeRechargement DE LA Bouteille DE Propane Liquide Niveau DE Combustible Avant D’UTILISeR Le GrillInspection DE L’ALLUMEUR Electronique Inspection DU Tuyau Allumage DU Bruleur Principal ALLUmAGe & UTILISATIoN DU bRULeUR PRINcIPALPour Eteindre Système d’Allumage Électronique Il est possible que le grill Allumage Manuel DU Bruleur Principal Allumage DU Bruleur DE LA Sear Station ALLUmAGe & UTILISATIoN DU Grill SeAR STATIoNAllumage Manuel DU Bruleur DE LA Sear Station QUE Signifie Saisir LA Viande ? Préchauffage CoNSeILS & ASTUceS PoUR LA GRILLADeEcoulements DE JUS ET DE Graisses Système Flavorizer Allumage DU Bruleur Lateral ALLUmAGe & UTILISATIoN DU bRULeUR LATeRAL Allumage Manuel DU Bruleur Lateral DePANNAGe DU bRULeUR LATeRAL DePANNAGeLe brûleur latéral ne s’allume pas La flamme est petite en position Grilles ANTI-ARAIGNEES/INSECTES Weber Nettoyage Retrait du Panneau de Commande Nettoyage OU Remplacement DES Tubes DU Bruleur Nettoyage du Tube du Brûleur Réinstallation du Tube du BrûleurRetrait du Tube du Brûleur Brûleur Sear D Utilisation DU Systeme D’ALLUMAGE Electronique Maintenance Annuelle Maintenance DU Bruleur LateralArrêté Aspect des Flammes du Brûleur Memo Memo Imprimé aux U.S.A Weber GAS Grill Cookbook Weber Grilling Basics What YOU Need to Know ContentsGrilling & Food Safety Direct Method Indirect Method Grilling MethodsDirect Method Indirect Method Marinated Flank Steak THREE-PEPPER SteakMakes 4 servings For the marinade For the mop Savory Herbed SteakBaby Back Ribs with Spiced APPLE-CIDER MOP Pounds lean lamb, cut into 1-1/2 cubes Spicy Lamb KabobsLEG of Lamb PECAN-STUFFED Pork Chops Rack of LambRemove wooden picks before serving Makes 6 servings For the stuffing Divided Ricotta ChickenTablespoons minced parsley Large clove garlic, minced Olive oil Teaspoon paprika Weber Tip Chicken Fajitas For the vinaigrette SEA Bass with Roasted Pepper Vinaigrette Salmon Steak Kyoto Shrimp Kabobs With Curry ButterOlive oil For the curry butter With Ratatouille Roasted Tomatoes Stuffed Paradise Grilled Grilled Stuffed PotatoesFor the glaze To make the glaze In a small saucepan Grilling Guide Thickness/Weight Approximate Grilling TimeBeef Pork Vegetables PoultryFish & Seafood Notions DE Base Weber Pour Grillades ContientsConseils Utiles Pour Réussir VOS Grillades Méthodes DE Cuisson AU Barbecue Méthode De Cuisson Indirecte Méthode DirecteMéthode Directe Méthode De Cuisson Indirecte Bifteck DE Flanc Mariné Biftecks AUX Trois PoivresCuiller à ml de sauce Worcestershire Ingrédients de la marinade Pour le sauce Biftecks AUX Fines Herbes Gigot D’AGNEAU Brochettes D’AGNEAU ÉpicéesRetourner les brochettes à mi-cuisson. Donne 4 à 6 portions Tasse 125 ml d’huile d’olive ou de cuisson Farce aux pacanes Carré D’AGNEAUCôtelettes DE Porc Farcies AUX Pacanes Poulet AU Fromage Ricotta La salsa Donne 6 portions Fajitas AU PouletMarinade Conseil Weber Perche DE MER Avec UNE Vinaigrette DE Poivron Roti Darne DE Saumon Kyoto Brochettes DE Crevettes ET Beurre AU CurryEnfiler les crevettes sur six brochettes de Beurre au curry Ratatouille Farce DE Tomate Roti Avec Pour le glaçage Pommes DE Terre Farcies GrilléesParadis Griller Rôtis et l’agneaux sont une définition Usda Guide DE Cuisson AU BarbecueBoeuf Épaisseur/Poids Temps De Cuisson Approximatif Légumes VolailleFilets Et De Poisson Et Fruits De Mer Contenido Método Indirecto Método DirectoMétodo Directo Método Indirecto Filetes DE Lomo Marinados Filetes a LAS Tres PimientasPara 6 personas Para 4 personas Costillas Dorsales CON Salsa Picante DE Sidra Filetes a LAS Hierbas DE AjedreaTazas de cidra 1/4 taza de chalotes Para la salsa Pierna DE Cordero Kabobs Ó Brochetas DE Cordero CON EspeciasKg de cordero magro, cortado en pedazos de 3 4 cm Marinado de naranjas y especias Chuletas DE Cerdo CON Relleno DE Nueces Costillar DE CorderoCucharadita de sal Una pizca de pimienta recién molida Diente de ajo machacado Pollo AL Queso Ricotta Consejo Weber Fajitas DE PolloMarinado Róbalo Ó Similar CON Pimientos a LA Vinagreta Mantequilla al curry Filete DE Salmón DE Kioto CON Ratatouille Tomates Rellenos Asados Para el glasé Papas Rellenas LA Parrilla Grosor/Peso Tiempo Aproximado de Cocción Carne de TerneraCerdo Grosor/Peso Tiempo Aproximado de Preparación Verduras AvesPescado y Mariscos