West Bend 5-6 QUART SLOW COOKERS Alimento, Ajuste, Tiempo, Consejos de asado, No precaliente

GUÍA DE TEMPERATURA Y CONSEJOS PARA ASAR ALIMENTOS

Nota: No es necesario engrasar la superficie de asar antes de usarla pues tiene un acabado antideslizante.

Alimento	Ajuste	Tiempo	Consejos de asado
Huevos fritos (hasta 3)	HI (No. 5) o	3 min/lado	Fría con o sin aceite o mantequilla.
	Plancha
Huevos revueltos	HI (No. 5)	5 min	Combine en una fuente 4 huevos, ¼
(hasta 4)			taza de leche, ¼ cucharadita de sal y
			pimienta al gusto. Vierta la mezcla en la
			base y revuélvala hasta que se cueza.
Salchichas,	HI (No. 5) o	12 min	Colóquelas en la plancha sin
(hasta 10)	Plancha		engrasar. Voltéelas con tenazas para
			que no revienten.
Torrijas francesas,	HI (No. 5) o	3 min/lado	Sumerja el pan en la mezcla de huevo
(2 rebanadas)	Plancha		con leche. Coloque el pan en la
			plancha. (Receta para 6 rebanadas de
			pan: combine 1 huevo batido, 1 taza
			de leche y 1 cucharadita de sal)
Hamburguesas, 2 a la	HI (No. 5) o	Cocción	Colóquelas en una plancha sin
vez (¼-lb. cada una)	Plancha	mediana a	engrasar. Durante la cocción, elimine el
		alta: 7	exceso de grasa con una cuchara o
		min/lado	succionador
Panqueques,	HI (No. 5) 0	1 min/lado	Agregue 2 cucharadas de mantequilla
2 a la vez	Plancha		derretida o aceite a la mezcla
			envasada. Hornee hasta que
			comiencen a aparecer burbujas,
			voltéelos y hornee el otro lado
Chuletas de cerdo, 2	HI (No. 5) o	10 min/lado	Colóquelas en la plancha sin
chuletas de corte	Plancha		engrasar. El cerdo debe quedar bien
central (½ pulgada			cocido.
de grosor)
Emparedados,	HI (No. 5) o	5 min/lado	Coloque el relleno entre las rebanadas
2 a la vez	Plancha		de pan. Esparza en la parte externa
			del pan mantequilla reblandecida.
Salchichas de	HI (No. 5) o	20 min	Voltéelas cada 5 minutos para
desayuno	Plancha		dorarlas en forma uniforme. Elimine la
hasta 10			grasa con una cuchara o succionador
			a medida que ésta se acumula.
Salchichas de desayuno	HI (No. 5) o	5 min	Voltéelas cada 2½ minutos.
ahumadas, hasta 10	Plancha
unidades normales o
20 de cóctel
Manténgalas tibias	Keep Warm		Coloque los entremeses, canapés o
para servirlas	(No. 2) o		alimentos asados en la plancha para
	Plancha		mantenerlos tibios hasta servirlos.
No precaliente			Voltee y separe las rebanadas a
Tocino,	HI (No. 5) o	6 a 7 min/lado	medida que se cueza el tocino. Elimine
(hasta 7 rebanadas)	Plancha		el exceso de grasa con una cuchara o
			succionador

NOTA: Preste atención cuando fría alimentos gras osos para que la grasa no se salga de la superficie de cocción hacia los lados de la base, ya que podría dañar las piezas eléctricas dentro de la base.

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