Crème Glacée « Rocky Road »

 

1 ¾ tasse de sucre en poudre

6 tasses de crème fouettée

½ cuiller à café de sel

1 cuiller à soupe d’extrait de vanille

2 tasses de lait

2 tasses de mini marshmallows

6 carrés de chocolat demi-sucré

1 ½ tasses de pépites de chocolat

2 tasses de Half and Half

1 tasse de noix de pécan pilées

Mélangez le lait t le chocolat dans une grande casserole. Sur feu moyen, mélangez jusqu’à ce que le chocolat ait complètement fondu. Retirez du feu et ajoutez lentement le sucre et le sel, en mélangeant bien, jusqu’à ce qu’ils soient dissous. Incorporez les ingrédients restant sauf les marshmallows, les noix de pécan et les pépites de chocolat, puis couvrez et réfrigérez pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait refroidi. Versez le mélange dans le récipient de congélation et suivez les instructions de la section « Utilisation de votre Machine à Glace à l’ancienne™ ». Ne remplissez pas le récipient de congélation au-dessus de la ligne « MAX » car le mélange va se dilater pendant la congélation. Ajoutez les marshmallows, les noix de pécan et les pépites de chocolat une fois que la crème glacée a fini de se former et incorporez-les de façon uniforme.

Crème Glacée au Beurre de Cacahuètes et aux Pépites de Chocolat

2 ￿ tasses de sucre en poudre

2 tasses de crème épaisse

2 cuillers à soupe d’amidon de maïs

1￿ tasses de Half and Half

½ cuiller à café de sel

1 ½ tasse de pépites de chocolat

1½ cuiller à café de vanille

1 tasse de beurre de cacahuètes ou de

6 tasses de lait

pépites de beurre de cacahuète fondues

4 œufs, battus

 

Mélangez le sucre, l’amidon de maïs et le sel dans une grande casserole. Sur feu moyen, incorporez lentement le lait, en mélangeant constamment. Très lentement, ajoutez les œufs battus et continuez à mélanger. Réduisez le feu sur bas et faites cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement. Incorporez lentement le beurre de cacahuètes et fouettez jusqu’à ce que tout le beurre de cacahuètes ait été incorporé et que le mélange soit homogène. Ajoutez lentement la vanille, la Half and Half et la crème épaisse. Versez le mélange dans un grand saladier de verre et réfrigérez-le pendant 2 à 4 heures ou jusqu’à ce que la préparation soit froide. Retirez le saladier du réfrigérateur. Versez le mélange dans le récipient de congélation et suivez les instructions de la section

«Utilisation de votre Machine à Glace à l’ancienne™ ». Ne remplissez pas le récipient de congélation au-dessus de la ligne « MAX » car le mélange va se dilater pendant la congélation. Intégrez les pépites de chocolat une fois que la crème glacée a fini de se former et mélangez uniformément.

9

Page 19
Image 19
West Bend IC12701 instruction manual Crème Glacée « Rocky Road », Œufs, battus

IC12701 specifications

The West Bend IC12701 is a standout product in the realm of kitchen appliances, particularly known for its unmatched performance in the world of electric can openers. This device encapsulates convenience, safety, and efficiency in one sleek design, making it a favored choice among home cooks and culinary enthusiasts alike.

One of the main features of the West Bend IC12701 is its ergonomic design, which ensures ease of use for individuals of all ages, including those with limited hand strength. The one-touch operation allows users to open cans effortlessly, requiring merely the press of a button. This function is complemented by its automatic shut-off feature, which enhances safety by ensuring the device doesn’t remain operational longer than necessary.

The West Bend IC12701 is also equipped with a powerful cutting mechanism, which guarantees smooth and quick operation. The stainless-steel blade is designed for durability, ensuring that it maintains sharpness and efficiency over time. Furthermore, the can opener has an integrated magnet that securely holds the can lid in place after opening, preventing any accidental spills or messes.

In terms of technologies, the West Bend IC12701 employs a versatile cutting system that works seamlessly on various can sizes, including standard, pop-top, and oversized cans. This versatility extends its usability, making it an ideal choice for a multitude of kitchen tasks, from opening cans of vegetables to jars of sauces.

Another characteristic that sets the West Bend IC12701 apart is its compact design, which allows for easy storage in any kitchen area. The unit's lightweight frame ensures portability, ideal for those who may want to use it at different cooking stations or even outside for barbecues and picnics.

Moreover, ease of cleaning is a notable aspect, as the removable cutting unit allows for thorough sanitation, an essential feature in maintaining a hygienic kitchen space. The West Bend IC12701 not only performs its primary function effectively, but it also enhances the overall cooking experience through its user-friendly features and thoughtful design.

In conclusion, the West Bend IC12701 electric can opener combines practicality with innovative technologies, making it a valuable addition to any kitchen. Whether you are preparing a quick meal or tackling a more elaborate recipe, the efficiency and safety of this can opener contribute significantly to a hassle-free cooking experience.