Thermomètreà viande

Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande ou de la volaille. C'est la température interne qui importe et non l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet appareil.

Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le gras, l'os ou le cartilage.

Après une première lecture, enfoncer ¹⁄₂" (1,25 cm) de plus et faire une autre lecture. Si la température est plus basse, faire cuire la viande ou la volaille plus longtemps.

Vérifier toute viande à deux ou trois endroits.

Éventdu four

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A. Évent du four (modèle en vitrocéramique)

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire d'attendre la fin du préchauffage du four avant d’y placer l’aliment, sauf si la recette le recommande.

Cuisson au four ou rôtissage :

1.Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur les touches TEMP à flèche (haut ou bas) pour régler une température autre que 350°F (177°C) en tranches de 5°. La température de cuisson au four peut être réglée entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).

2.Appuyer sur START (mise en marche).

La température peut être changée après cette étape. Il n’est pas nécessaire d’appuyer de nouveau sur START sur les commandes de four électroniques de styles 2 et 3.

3.Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir terminé.

Préchauffage

Commande électronique du four Style 1

Après que l'on a appuyé sur START, le four commence un préchauffage de conditionnement minuté. "Lo" apparaît sur l'afficheur jusqu'à ce que la température ait atteint 170°F (77°C). Une fois que la température de 170°F (77°C) est atteinte, la température affichée augmente par intervalles de 2 degrés alors que la température réelle du four augmente. "PREHEATING" s'affiche sur la ligne de texte du bas. Lorsque la température du préchauffage de conditionnement est atteinte, un signal sonore est émis et la température sélectionnée apparaît sur l'afficheur.

A

A. Évent du four (modèle avec éléments en spirale)

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. L’obstruction nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l’évent du four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui pourraient fondre ou brûler.

Sur les modèles à élément en spirale, l'élément peut être utilisé lorsque le four est en marche, pourvu que l'ustensile de cuisson ne dépasse pas le bord de l'élément de plus de 1” (2,5 cm).

Cuisson au fouretrôtissage

Système de gestion de la température ACCUBAKE®

(sur certains modèles)

Le système ACCUBAKE contrôle électroniquement les niveaux de température du four durant le préchauffage et la cuisson afin de maintenir une gamme précise de températures pour des résultats de cuisson optimaux. Les éléments de cuisson au four et au gril s'allument et s'éteignent par intermittence. L'élément de cuisson au four rougeoit lorsqu'il s'allume mais pas l'élément de cuisson au gril. Cette caractéristique est activée automatiquement lorsque le four est utilisé.

Commandes électroniques des fours Styles 2, 3 et 4

Après que l'on a appuyé sur START, le four commence un

préchauffage de conditionnement minuté. "PrE" et le temps du compte à rebours peuvent s'afficher (sur certains modèles). À la fin du préchauffage de conditionnement, un signal sonore est émis et la température sélectionnée apparaît sur l'afficheur.

Les températures de préchauffage sont affectées par divers facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe de consommation d’énergie. Il est normal que la température indiquée sur l’affichage diffère de la température réelle du four.

On suggère d’attendre 10 minutes de plus après la durée de préchauffage de conditionnement avant de mettre les aliments au four lorsqu’on cuit des aliments qui contiennent des ingrédients de levage tels que le levain, la levure chimique, le bicarbonate de soude et les œufs.

Fonction ChoiceBake®

(surcertainsmodèles)

La fonction CHOICE BAKE® élimine la chaleur supérieure durant la cuisson au four. Elle est idéale pour la cuisson de tartes, mets en sauce et pains et pour faire rôtir les aliments qui nécessitent des durées de cuisson plus longues et plus lentes tels que la volaille et les rôtis.

Un peu comme pour la fonction de cuisson au four ou de rôtissage, les éléments de cuisson au four ou brûleurs fonctionnent par intermittence à intervalles durant le programme CHOICE BAKE®. Toutefois, la durée du cycle pour l'élément de rôtissage est beaucoup plus courte durant CHOICE BAKE®, ce qui permet moins de brunissage des aliments et un contrôle plus personnalisé pour vos résultats de cuisson au four.

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Whirlpool 9758899 manual Thermomètreà viande, Éventdu four, Cuisson au fouretrôtissage, Fonction ChoiceBake

9758899 specifications

The Whirlpool 9758899 is a versatile and innovative appliance designed to enhance kitchen efficiency and functionality. This advanced model stands out for its exceptional features, technologies, and characteristics, making it a top choice for modern home chefs and busy families.

One of the significant features of the Whirlpool 9758899 is its impressive cooking capacity. With ample space, it allows users to prepare large meals, making it ideal for gatherings or family dinners. The appliance is designed with a sleek and stylish exterior, which seamlessly integrates into various kitchen decors while also being easy to clean and maintain.

The 9758899 incorporates state-of-the-art cooking technologies. With its advanced convection cooking system, hot air circulates evenly around the food, ensuring optimal results every time. This technology not only reduces cooking time but also contributes to more consistent cooking, helping to achieve perfect browning and crisping across various dishes.

Additionally, this model features a variety of cooking modes that cater to different culinary needs. From baking and broiling to roasting and reheating, the Whirlpool 9758899 offers versatile cooking options to meet diverse recipes and preferences. The intuitive control panel allows for easy navigation and selection, making it simple for users to customize their cooking experience.

Another standout characteristic is the appliance's energy efficiency. Designed with eco-friendly practices in mind, the Whirlpool 9758899 minimizes energy consumption without compromising performance. This not only helps to reduce utility bills but also contributes to a more sustainable lifestyle.

Safety is paramount in kitchen appliances, and the Whirlpool 9758899 excels in this area as well. It comes equipped with several safety features, including an automatic shut-off function and child lock, providing peace of mind for families with young children.

In summary, the Whirlpool 9758899 is a dependable and technologically advanced kitchen appliance that combines style, functionality, and efficiency. With its spacious cooking capacity, advanced convection technology, multiple cooking modes, energy-efficient design, and strong emphasis on safety, this model is well-suited for both novice cooks and seasoned chefs alike, making meal preparation a breeze. Whether for everyday use or special occasions, the Whirlpool 9758899 promises to elevate your culinary adventures.