TABLEAU DE RÔTISSAGE PAR CONVECTION

Aliment/

Durée de

Temp. du

Temp.

position de la

cuisson (en

four

interne de

grille

minutes/lb

 

l’aliment

 

(454g)

 

 

 

 

 

Boeuf, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Rôti de côte

 

 

 

saignant

20-25

 

140°F (60°C)

à point

25-30

300°F (149°C)

160°F (71°C)

bien cuit

30-35

 

170°F (77°C)

Rôti de côte

 

 

 

(désossé)

 

 

 

saignant

22-25

 

140°F (60°C)

à point

27-30

300°F (149°C)

160°F (71°C)

bien cuit

32-35

 

170°F (77°C)

Rôti de croupe

 

 

 

ou d’aloyau

 

 

 

saignant

20-25

 

140°F (60°C)

à point

25-30

300°F (149°C)

160°F (71°C)

bien cuit

30-35

 

170°F (77°C)

Pain de viande

20-25

325°F (163°C)

165°F (74°C)

Veau, position de grille 2

Rôti de longe, de côte, de croupe

à point

25-35

325°F (163°C)

160°F (71°C)

bien cuit

30-40

 

170°F (77°C)

 

 

 

Porc, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Rôti de longe

30-40

325°F (163°C)

160°F-170°F

(désossé)

 

 

(71°C-77°C)

Rôti d’épaule

35-40

325°F (163°C)

160°F-170°F

 

 

 

(71°C-77°C)

 

 

 

Jambon, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Frais (non cuit)

25-35

300°F (149°C)

160°F (71°C)

Entièrement

15-20

300°F (149°C)

160°F (71°C)

cuit

 

 

 

 

 

 

Agneau, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Gigot, rôti

 

 

 

d’épaule

 

 

 

à point

25-30

 

160°F (71°C)

bien cuit

30-35

300°F (149°C)

170°F (77°C)

 

 

 

Poulet*, position de grille 2

 

 

 

 

 

 

Entier

 

 

 

3-5 lb

20-25

325°F (163°C)

180°F (82°C)

(1,5-2,2 kg)

 

 

 

5-7 lb

15-20

325°F (163°C)

180°F (82°C)

(2,2-3,1 kg)

 

 

 

 

 

 

 

Aliment/

Durée de

Temp. du

Temp.

position de la

cuisson (en

four

interne de

grille

minutes/lb

 

l’aliment

 

(454g)

 

 

 

 

 

Dinde*, position de grille 1 ou 2

 

 

 

 

 

 

13 lb et moins

10-15

300°F (149°C)

180°F (82°C)

(5,85 kg)

 

 

 

Plus de 13 lb

10-12

 

 

(5,85 kg)

 

300°F (149°C)

180°F (82°C)

 

 

Poulet de Cornouailles*, position de grille 2 ou 3

 

 

 

 

 

1-1,5 lb

50-60

325°F (163°C)

180°F (82°C)

(0,5-0,7 kg)

 

 

 

*Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection.

CaractéristiqueWarmHold(gardeau chaud)

(surcertainsmodèles)

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de service avant de les placer dans le four chaud. Les aliments peuvent être gardés au four jusqu'à une heure, toutefois, les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont laissés dans le four durant la fonction de garde au chaud.

La caractéristique Warm Hold permet de garder les aliments cuits chauds à la température de service. Elle peut aussi être utilisée à la fin d'une cuisson minutée.

Utilisation de la caractéristique manuelle Warm Hold (garde au chaud) :

Commande électronique du four Style 1

1.Appuyer sur WARM (garde au chaud).

2.Régler la température (optionnel).

Appuyer sur la touche à flèche TEMP (haut ou bas) pour augmenter ou réduire la température en tranches de 5°F (3°C) pour régler une température autre que 170°F (77°C). La gamme de température varie de 170°F à 200°F (75°C à 93°C).

3.Appuyer sur START (mise en marche).

4.Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir terminé.

Commandes électroniques des fours Styles 2 et 3

1.Appuyer sur WARM (garde au chaud).

2.Régler la température à 170°F (77°C) pendant 60 minutes.

3.Appuyer sur START (mise en marche).

4.Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir terminé.

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Image 44
Whirlpool 9758899 manual CaractéristiqueWarmHoldgardeau chaud, Tableau DE Rôtissage PAR Convection

9758899 specifications

The Whirlpool 9758899 is a versatile and innovative appliance designed to enhance kitchen efficiency and functionality. This advanced model stands out for its exceptional features, technologies, and characteristics, making it a top choice for modern home chefs and busy families.

One of the significant features of the Whirlpool 9758899 is its impressive cooking capacity. With ample space, it allows users to prepare large meals, making it ideal for gatherings or family dinners. The appliance is designed with a sleek and stylish exterior, which seamlessly integrates into various kitchen decors while also being easy to clean and maintain.

The 9758899 incorporates state-of-the-art cooking technologies. With its advanced convection cooking system, hot air circulates evenly around the food, ensuring optimal results every time. This technology not only reduces cooking time but also contributes to more consistent cooking, helping to achieve perfect browning and crisping across various dishes.

Additionally, this model features a variety of cooking modes that cater to different culinary needs. From baking and broiling to roasting and reheating, the Whirlpool 9758899 offers versatile cooking options to meet diverse recipes and preferences. The intuitive control panel allows for easy navigation and selection, making it simple for users to customize their cooking experience.

Another standout characteristic is the appliance's energy efficiency. Designed with eco-friendly practices in mind, the Whirlpool 9758899 minimizes energy consumption without compromising performance. This not only helps to reduce utility bills but also contributes to a more sustainable lifestyle.

Safety is paramount in kitchen appliances, and the Whirlpool 9758899 excels in this area as well. It comes equipped with several safety features, including an automatic shut-off function and child lock, providing peace of mind for families with young children.

In summary, the Whirlpool 9758899 is a dependable and technologically advanced kitchen appliance that combines style, functionality, and efficiency. With its spacious cooking capacity, advanced convection technology, multiple cooking modes, energy-efficient design, and strong emphasis on safety, this model is well-suited for both novice cooks and seasoned chefs alike, making meal preparation a breeze. Whether for everyday use or special occasions, the Whirlpool 9758899 promises to elevate your culinary adventures.