Whirlpool GGE388LXQ, GGG390LXB, GGG388LXS Cuisson au four, Thermomètre à viande, Évents du four

USTENSILES DE	RECOMMANDATIONS
CUISSON AU FOUR/
RÉSULTATS

Cuisson au four

Avant la cuisson au four, placer les grilles tel qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four”.

Aluminium foncé et autres ustensiles de cuisson au four avec fini foncé, terne et/ou antiadhésif

■Croûtes brunes, croustillantes

■Peut nécessiter de réduire légèrement les températures de cuisson.

■Utiliser la durée de cuisson suggérée.

■Pour les tartes, pains et mets en sauce, utiliser la température recommandée dans la recette.

■Placer la grille au centre du four.

■ Si l'on n'utilise qu'un seul four, ce four préchauffe plus vite.

■ Laisser au moins ½" (1,3 cm) entre le plat de cuisson ou la

casserole et l'élément supérieur du four supérieur. Les

moules à pain, à gâteaux des anges ou à gâteau bundt ne

sont pas recommandés dans le four supérieur.

■ Lors du préchauffage à l'aide d'une pierre de cuisson/à pizza

dans le four supérieur, ne pas régler le four au-delà de

450°F (232°C). Il faudra peut-être retirer plus tôt les aliments

cuits à l'aide d'une pierre de cuisson.

■ Sur certains modèles, le ventilateur de convection peut

fonctionner pendant le préchauffage ou pendant le

Tôles à biscuits ou moules		■	Placer à la troisième position
à cuisson à isolation			au bas du four.
thermique		■	Peut nécessiter d’augmenter
	Brunissage faible ou
■			le temps de cuisson.
	non existant à la base
Acier inoxydable		■	Peut nécessiter d’augmenter
■	Croûtes dorées, légères		le temps de cuisson.
■	Brunissage inégal
Plats en grès/Pierre de		■	Suivre les instructions du
cuisson			fabricant.

■Croûtes croustillantes

Plats en verre,	■ Peut nécessiter de réduire
vitrocéramique ou	légèrement la température
céramique allant au four	de cuisson.
■ Croûtes brunes,
croustillantes

Thermomètre à viande

Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet appareil. Suivre les instructions du fabricant pour l'utilisation du thermomètre à viande. Pour les modèles qui ne sont pas dotés de sonde thermométrique, utiliser un thermomètre à viande pour déterminer si la cuisson de la viande, la volaille ou le poisson correspond au degré de cuisson souhaité. C'est la température interne qui indique le degré de cuisson et non l'apparence.

Évents du four

A

B

A. Évent du four supérieur

B. Évent du four inférieur

Les évents du four permettent l'évacuation de l'air chaud et de l'humidité des fours et ne doivent pas être obstrués ou couverts. Le fait d'obstruer ou de couvrir les évents entraîne une mauvaise circulation de l'air et affecte les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près des évents du four des produits en plastique, en papier ou d’autres articles qui pourraient fondre ou brûler.

	programme de cuisson au four.
■	La section arrière de l'élément de cuisson au four du four
	inférieur ne rougeoie pas durant la cuisson au four. Ceci est
	normal.
■	Utiliser uniquement 1 grille pour le four supérieur.

Cuisson au four :

1.Appuyer sur le bouton BAKE (cuisson au four) du four supérieur ou inférieur.

“CUISSON AU FOUR” défile dans la zone de texte supérieure ou inférieure (selon le four sélectionné) et 350°F (175°C) s'affiche.

“Rég temp ou” défile dans la zone de texte du four sélectionné, suivi de “Appuyez START”.

2.Appuyer sur les touches à flèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time (température/durée) jusqu'à ce que la température souhaitée s'affiche.

REMARQUE : La température peut être modifiée à tout moment en appuyant sur les touches à flèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time (température/durée) jusqu'à ce que la température souhaitée s'affiche, puis en appuyant sur START (mise en marche). Si l'on modifie la température une fois que les aliments ont été placés dans le four, la performance du four pourrait être affectée.

3.(Facultatif) Si une durée de cuisson réglée est désirée, appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Appuyer sur les touches à flèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time (température/durée) pour ajuster la durée de cuisson par tranches d'une (1) minute jusqu'à ce que la durée souhaitée s'affiche.

“Appuyez START” défile dans la zone de texte du four sélectionné.

4.Appuyer sur START (mise en marche).

Si l'on utilise le four supérieur, “Préchauffage” apparaît dans la zone de texte du four supérieur. Si l'on utilise le four inférieur et en fonction de la sélection de l'utilisateur, “Préchauffage rapide sur une seule grille. Appuyez sur START pour préchauffer le four pour une cuisson sur plusieurs grilles.” apparaît. Si l'on n'effectue aucun changement, “Préchauffage pour une cuisson sur une seule grille” apparaît sur l'affichage.

Si l'on souhaite une cuisson au four sur plusieurs grilles, on doit appuyer sur le bouton “START” (mise en marche) et “Préchauffage standard pour une cuisson sur plusieurs grilles. Appuyez sur START pour préchauffer le four pour une cuisson sur une seule grille.” apparaît sur l'affichage suivi de “Préchauffage pour une cuisson sur plusieurs grilles.”

“Préchauffage rapide sur une seule grille” défile dans la zone de texte du four sélectionné. “Préchauffage” reste affiché dans la zone de texte jusqu’à ce que la température réglée soit atteinte.

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