Commandes de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.
Le
Les boutons de commande peuvent être réglés à n’importe quelle position entre HI et LO. Pousser et tourner le bouton au réglage. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.
RÉGLAGE | UTILISATION RECOMMANDÉE |
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Éléments doubles | ■ Ustensile de cuisson à grand |
| diamètre. |
| ■ Grandes quantités de nourriture. |
| ■ Préparation de conserves à la |
| maison. |
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HI (élevé) | ■ Porter un liquide à ébullition. |
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Medium High | ■ Maintenir une ébullition rapide. |
■ Brunir ou saisir rapidement les | |
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| aliments. |
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Medium (moyen) | ■ Pour maintenir une ébullition lente. |
| ■ Faire frire ou sauter les aliments. |
| ■ Faire cuire les soupes et les |
| sauces. |
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Medium Low | ■ Pour faire mijoter ou étuver les |
(moyen - bas) | aliments. |
| ■ Faire mijoter à feu doux. |
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LO (bas) | ■ Garder les aliments au chaud. |
| ■ Faire fondre le chocolat ou le |
| beurre. |
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Zone de | ■ Pour garder au chaud les aliments |
réchauffage | cuits. |
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N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur certains modèles) durant le programme d’autonettoyage, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Témoins d’allumage de la table de cuisson
Le témoin lumineux d'allumage de la table de cuisson se trouve sur le panneau de commande. Lorsque l’un des éléments de surface est allumé, le témoin s’allume.
Témoin lumineux de surface chaude
Le témoin lumineux de surface chaude se trouve sur le panneau de commande. Le témoin de surface chaude reste allumé tant qu’une surface de cuisson est trop chaude pour être touchée, même après que la ou les surface(s) de cuisson sont éteintes.
Élément à dimension double
A
B
A. Dimension simple
B. Dimension double
Les éléments à dimension double offrent une flexibilité qui permet d'utiliser des ustensiles de cuisson de différentes tailles. L'élément simple peut être utilisé de la même manière qu'un élément ordinaire. L’élément à dimension double combine l'élément interne et l'élément externe; il est recommandé pour les ustensiles de cuisson de plus grande taille.
B
A
A.Commande de l’élément double – côté gauche
B.Commande de l’élément simple – côté droit
Utilisation de l'élément simple :
1.Enfoncer et tourner le bouton de commande dans le sens antihoraire, de la position OFF (arrêt) à la zone simple, n'importe où entre HI et LO.
2.Pousser et tourner le bouton à OFF après avoir terminé.
Utilisation de l'élément double :
1.Enfoncer et tourner le bouton de commande dans le sens horaire, de la position OFF (arrêt) à la zone double, n'importe où entre HI et LO.
2.Pousser et tourner le bouton à OFF après avoir terminé.
Zone de réchauffage
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
Utiliser l’élément de zone de maintien au chaud pour garder au chaud les aliments cuits. La durée maximale recommandée pour maintenir la qualité des aliments est de une heure.
Ne pas l'utiliser pour chauffer des aliments froids.
L’élément de zone de maintien au chaud peut être utilisé seul ou lorsque n'importe quelle autre surface de cuisson est utilisée.
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