Tefal FR701370, FR701330+, FR701350+ manual Cuadro de cocción, Mantenimiento y Limpieza

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Esp

Escurra cuidadosamente encima de un paño o de un papel absorbente colocado al lado de la freidora.

Escurra los alimentos colocando el cestillo en la fijación prevista a este efecto. (fig.25)

•Sirva (fig.26)

Cuando la fritura está terminada, presione el botón marcha/parada hasta la posición O. Desconecte el aparato y déjelo enfriar aproximadamente 3 horas.

•Para filtrar y vaciar el aceite/grasa, diríjase al capítulo Mantenimiento.

Cuadro de cocción

Los tiempos de cocción se dan sólo a título indicativo. Pueden variar en función de las cantidades y los gustos personales.

Para obtener mejores resultados y evitar los desbordamientos durante la cocción de pata- tas fritas frescas, se recomienda la cocción tradicional en dos baños:

-primero, a 160 °C

-segundo, a 190 °C

Alimentos frescos

Alimentos congelados

Cantidad Temperatura Tiempo Cantidad Temperatura Tiempo

Patatas fritas (cantidad	1200 g	1er		baño 160°C	10-12 min.	900 g	190°C	8-13 min.
límite de seguridad)			º
	2			baño 190°C	5-8 min.
Patatas fritas (cantidad	600 g			170°C	9-13 min.	450 g	170°C	6-9 min.
máx. recomendada)
Nuggets de pollo	400 g			180°C	14-15 min.	400 g	190°C	5-7 min.
Buñuelos de fruta	8-9			170°C	5-6 min.	8-9	190°C	5-7 min.
Setas	400 g			160°C	10-12 min.	8-9	190°C	7-8 min.
Filetes de pescado	400 g			160°C	6-7 min.	8-9	190°C	5-6 min.

Mantenimiento y Limpieza

•Gire el botón de mando Oil box en la posición Automatic oil filtration. (fig.27-28)

•Para su seguridad, el producto asegura de manera automática el vaciado cuando el aceite/grasa ha enfriado lo suficiente (aproximadamente 3 horas después de la última cocción).

!Asegúrese de que el contenedor de aceite está vacío antes de vaciar la cuba.

•Una vez que la filtración haya terminado, puede guardar el contenedor de aceite:

-En el aparato: gire el botón de mando Oil box en la posición Fry. (fig.17). El aparato debe transportarse y guardarse en posición horizontal.

-Fuera del aparato: Espere 3 horas, gire el botón de mando Oil box en posición Oil box y retire el contenedor de aceite. (fig.29-30)

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