Samsung CE107FT-S/XEO, CE107FT-S/XET manual Különleges Tanácsok

Friss	Adag		Teljesítmény		1. oldal	2. oldal	Tudnivalók
élelmiszer					ideje	ideje
					(perc)	(perc)
KENYÉR
Friss zsömle	6 db (350 g)			100 W +	8-10	-	A zsömléket körben helyezze el
				180 °C			az alacsony állványon.
							2-3 percig hagyja állni.
Fokhagymás	200 g (1 db)			180 W +	8-10	-	Tegye a mélyhűtött bagettet
kenyér				220 °C			sütőpapíron az alacsony
(mélyhűtött,							állványra. Sütés után hagyja állni
elősütött)							2-3 percig.
TORTA
Almatorta (friss		500 g	Csak 180 °C		38-43	-	Tegye a tésztát a kicsi,
tészta)							négyszögletű, fekete fém
							sütőformába (25 cm hosszúságú).
							Helyezze a tésztát az alacsony
							állványra. Sütés után 5-10 percig
							hagyja állni.
Minimuffin (friss		12×30 g	Csak 220 °C		17-23	-	Töltse ki a friss tésztát
tészta)	(350–-400 g)						egyenletesen a papír
							muffinsütőkbe. Helyezze az
							alacsony állványra. Sütés után 5
							percig hagyja állni.
Sütemény (friss		200-250 g	Csak 200 °C		15-20	-	A fagyasztott croissant-okat
tészta)							sütőpapíron helyezze az alacsony
							állványra.
Fagyasztott		1000 g		180 W +	18-20	-	Helyezze a fagyasztott tésztát
sütemény				180 °C			közvetlenül az alacsony állványra.
							Kiolvasztás és melegítés után
							hagyja állni 15-20 percig.

KÜLÖNLEGES TANÁCSOK

VAJ OLVASZTÁSA

Tegyen 50 g vajat egy kis üveg mélytányérba. Fedje le műanyag fedővel. 900 watton melegítse 30-40 másodpercig, amíg a vaj megolvad.

CSOKOLÁDÉ OLVASZTÁSA

Tegyen 100 g csokoládét egy kis üveg mélytányérba. 450 watton melegítse 3-5 percig, amíg a csokoládé meg nem olvad. Olvasztás közben egyszer- kétszer keverje meg. Az edények kiemeléséhez mindig használjon edényfogó kesztyűt!

KRISTÁLYOS MÉZ OLVASZTÁSA

Tegyen 20 g kristályos mézet egy kis üveg mélytányérba. 300 watton melegítse 20-30 másodpercig, amíg a méz megolvad.

ZSELATIN OLVASZTÁSA

A száraz zselatinlapokat (10 g) 5 percre tegye hideg vízbe. A lecsöpögtetett zselatint helyezze kisméretű hőálló üvegtálba. 300 watton 1 percig melegítse. Olvadás után keverje meg.

MÁZ/CUKORMÁZ FŐZÉSE (SÜTEMÉNYEKHEZ ÉS TORTÁHOZ)

Az instant bevonót (kb. 14 g) keverje össze 40 g cukorral és 250 ml hideg vízzel. Hőálló üvegtálban fedő nélkül, 900 watton főzze 3½-4½ percig, amíg a máz/cukormáz áttetsző nem lesz. Főzés közben kétszer keverje meg.

LEKVÁRFŐZÉS

Tegyen 600 g gyümölcsöt (például vegyes bogyós gyümölcsöt) egy megfelelő méretű fedeles hőálló üvegtálba. Tegyen hozzá 300 g tartósító cukrot, és jól keverje össze. Lefedve főzze 900 watton 10-12 percig. Főzés közben többször keverje meg. Kisméretű, csavaros tetejű lekváros üvegekbe töltse. 5 percig hagyja állni fedéllel lefelé.

PUDINGFŐZÉS

A pudingot a gyártó utasításainak megfelelően jól keverje össze cukorral és tejjel (500 ml). Használjon megfelelő méretű hőálló üvegtálat fedővel. Lefedve főzze 900 watton 6½-7½ percig. Főzés közben többször jól keverje meg.

MANDULASZELETEK PIRÍTÁSA

30 g szeletekre vágott mandulát osszon el egyenletesen egy közepes méretű kerámia tányéron. Pirítsa 600 watton 3½-4½ percig, közben néhányszor keverje meg. 2-3 percig hagyja állni a sütőben. Az edények kiemeléséhez mindig használjon edényfogó kesztyűt!

37

MAGYAR

CE107FT-S_XEO_DE68-03964B_HU.indd 37

2012-02-22 �� 11:30:48