Samsung GE88SSTR/BWT manual Размораживание Вручную, Свиные, Бифштексы, 250 г 2 шт 400 г 4 шт 12-13

РУССКИЙ

РАЗМОРАЖИВАНИЕ ВРУЧНУЮ

Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов. Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время. Этот режим особенно удобен, если к вам неожиданно пришли гости. Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед приготовлением. Удалите с упаковки металлические проволоки, освободите продукт от упаковки, чтобы обеспечить отток жидкости, образующейся в процессе размораживания.

Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая крышкой. Переверните их по окончании половины времени размораживания, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как станет возможным.

Время от времени проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не нагрелись.

Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания.

Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание.

Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время выдержки для полного размораживания будет различным

взависимости от количества размораживаемых продуктов. См. таблицу, приведенную ниже.

Совет. Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые, маленькие порции размораживается быстрее, чем большие. Помните об этом при замораживании и размораживании продуктов.

Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании продуктов, замороженных при температуре от -18 до -20 °C.

Любые замороженные продукты следует размораживать на мощности, предусмотренной для размораживания (180 Вт).

Блюдо	Порция	Время (мин.)	Время выдержки (мин.)
Мясо
Говяжий фарш	250 г	6½-7½	5-25
	500 г	10-12	5-25

26

Блюдо	Порция	Время (мин.)	Время выдержки (мин.)
Свиные	250 г	7½-8½	5-25
бифштексы
	Инструкции
	Поместите мясо на плоскую керамическую тарелку. Защитите тонкие края с
	помощью алюминиевой фольги. Переверните по окончании половины времени
	размораживания!
Птица
Кусочки курицы	500 г (2 шт.)	14½-15½	15-40
Целая курица	900 г	28-30
	Инструкции

Сначала положите куски курицы кожицей вниз, а целую курицу грудкой вниз на мелкое керамическое блюдо. Оберните алюминиевой фольгой тонкие части, такие, как крылышки и кончики ножек. Переверните по окончании половины времени размораживания!

Рыба
Рыбное филе	250 г (2 шт)	6-7	5-15
	400 г (4 шт)	12-13

Инструкции

Положите замороженную рыбу в середину плоского керамического блюда. Расположите тонкие части под толстыми.

Оберните ножки алюминиевой фольгой. Переверните по окончании половины времени размораживания!

Фрукты
Ягоды	250 г	6-7	5-10
	Инструкции
	Разложите фрукты тонким слоем на мелком круглом стеклянном блюде
	(большого диаметра).
Хлеб
Булочки	2 шт.	½-1	5-20
(по 50 г каждая)	4 шт.	2-2½	5-20
Тосты/Сэндвичи	250 г	4½-5	5-20
Немецкий хлеб	500 г	8-10
(пшеничная +	Инструкции
ржаная мука)
	Положите булочки по кругу, а хлеб - горизонтально на бумажное кухонное
	полотенце в центре вращающегося подноса. Переверните по окончании
	половины времени размораживания!

GE88SSTR_BWT_DE68-03132V-04_RU+UK+KK.indb 26

2017-02-01 ￿￿ 2:23:18