Samsung GE7R4MR-W/BWT 350 мл, Овочевий суп, Програму Курячий, Бульйон із, Вермішеллю, Котлети

Код	Страва	Розмір порції	Складники
3	М’ясна солянка	340 г	(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний
			бульйон або вода із сухим концентратом –
			350 мл
			(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г,
			томатна паста – 10 г, чорні оливки – 16 г,
			маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий
			лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний
			бульйон або вода із сухим концентратом –
			350 мл
		< Рекомендації >
	Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і
	ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2).
	Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжіть приготування.
4	Овочевий суп	350 г	Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон
			або вода із сухим концентратом – 250 мл
		< Рекомендації >
	Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
	програму.
5	Курячий	350 г	Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта
	бульйон із		морква - 15 г, нарізана соломкою цибуля
	вермішеллю		– 10 г, курячий бульйон або вода із сухим
			концентратом – 440 мл
		< Рекомендації >
	Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту
	складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
6	Котлети	2 шт. (114 г)	(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
			(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини –
			120 г, сіль – 2 г, чорний перець – 1 г
			(3) Панірувальні сухарі – 5 г

< Рекомендації >

Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3). Покладіть на тарілку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім продовжіть приготування.

Код	Страва	Розмір порції	Складники
7	Стейк із лосося	150-170 г	Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-
	на грилі		250 г, сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік),
			олія – 5 г

< Рекомендації >

Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім продовжіть приготування.

8	Свиняча шия	250 г	(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г,
	з гірчичним		нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий
	соусом		бульйон або вода із сухим концентратом –
			100 мл
			(2) Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська
			гірчиця – 20 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл
		< Рекомендації >
	Поріжте м'ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1).
	Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники
	для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом,
	перемішайте і продовжуйте приготування страви.
9	Пельмені	15 шт. (185 г)	Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г
			кожен), курячий бульйон або вода із сухим
			концентратом – 400 мл, чорний перець
			горошком – 3-5 шт., лавровий лист – 1 шт.

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Перемішайте, піднімаючи з дна. Накрийте миску опуклою пластмасовою кришкою. Увімкніть програму.

10 Компот із		200 мл	Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна
	сухофруктів		сушка – 15 г, цукор – 10 г, лимонна кислота –
			2 щіпки, окріп – 450 мл

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.

УКРАЇНСЬКА

15

GE7R4MR-W_BWT_ DE68-04091M-02_UK.indd 15

2014-07-16 �� 5:24:11