3. ВЕЧЕРЯ
Код | Страва | Розмір |
| Інгредієнти |
|
| порції |
|
|
1 | Курячі ніжки з | 325 г |
| Нашаткована цибуля – 15 г |
| чорносливом | 2 шт. |
| Нашаткована морква – 20 г |
|
|
|
| Курячі ніжки – 2 шт. |
|
|
|
| Чорнослив – |
|
|
|
| Курячий бульйон чи кубик бульйону, |
|
|
|
| розведений у воді – 200 мл |
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть цибулю і моркву у глибоку миску. Зверху покладіть курячі ніжки, додайте чорнослив і бульйон. Поставте миску в мікрохвильову піч. Розпочніть приготування. Коли піч подасть звуковий сигнал, переверніть ніжки і продовжте процес приготування.
2 | Варена | 315 г |
| Філе індички – 150 г |
| індичка з |
|
| Нашаткований цукіні – 50 г |
| овочами |
|
| Нашаткована цибуля – 15 г |
|
|
|
| Нашаткована морква – 20 г |
|
|
|
| Курячий бульйон чи кубик бульйону, |
|
|
|
| розведений у воді – 150 мл |
|
|
| < Рекомендації > | |
| Покладіть усі інгредієнти у глибоку чашу і долийте киплячий бульйон. | |||
| Розпочніть приготування. Коли піч подасть звуковий сигнал, переверніть | |||
| шматки філе, перемішайте овочі і продовжте процес приготування. | |||
3 | Картопля, | Велика картопля – 160 г – 200 г, | ||
| запечена |
|
| |
| цілою |
|
|
|
|
|
| < Рекомендації > | |
|
| |||
| Помийте картоплю і зніміть шкірку. Покладіть її в мікрохвильову піч. | |||
| Розпочніть приготування. Перед подачею на стіл додайте вершкове масло, | |||
| сметану, сир або інші приправи за смаком. |
Код | Страва | Розмір |
| Інгредієнти |
|
| порції |
|
|
4 | Рататуй | 260 г |
| Нарізаний кубиками цукіні – 100 г |
|
|
|
| Нарізана кубиками морква – 60 г |
|
|
|
| Нарізаний кубиками болгарський перець |
|
|
|
| – 75 г |
|
|
|
| Нарізана кубиками цибуля – 45 г |
|
|
|
| Дрібно рублений часник – 6 г |
|
|
|
| Томатна паста – 10 г |
|
|
|
| (для смаку можна додати майоран чи |
|
|
|
| базилік) |
|
|
|
| Овочевий бульйон чи кубик бульйону, |
|
|
|
| розведений у воді – 130 мл |
|
|
| < Рекомендації > | |
| Покладіть всі інгредієнти у глибоку миску (додайте майоран і базилік). | |||
| Ретельно перемішайте. Розпочніть приготування. | |||
5 | Риба по- | 340 г |
| (1) Нашаткований буряк – 30 г |
| староруськи |
|
| Нашаткована морква – 30 г |
|
|
|
| Нашаткована цибуля – 15 г |
|
|
|
| Рибний/курячий бульйон чи кубик бульйону, |
|
|
|
| розведений у воді – 200 мл |
|
|
|
| (2) Суміш для соусу: |
|
|
|
| мука – 10 г |
|
|
|
| Tоматна паста – 10 г |
|
|
|
| сметана – 30 г |
|
|
|
| вода – 50 мл |
|
|
|
| (3) Філе карпа чи судака – 150 г |
|
|
|
| Лаврове листя – 1шт. |
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть усі інгредієнти у глибоку чашу і долийте киплячий бульйон.(1) Розпочніть приготування. Коли піч подасть звуковий сигнал, перемішайте суміш для соусу, овочі і бульйон.(2) Додайте рибу і лавровий лист (3). Продовжте процес приготування.
6 |
| 125 г |
| Стейк лосося у формі метелика – |
| із лосося |
|
| Сіль – 1 г, вода – 20 г |
|
|
|
| (Сік лимона чи апельсина на вибір – 10 г) |
|
|
| < Рекомендації > |
Приправте стейк лосося. Покладіть його в чашу і долийте воду. (за бажанням можна додати сік). Поставте чашу в мікрохвильову піч і розпочніть приготування.
УКРАЇНСЬКА
15