Samsung ME73M1KR/BWT manual Риба на парі, Шампіньйони 30 г, Московськи, Мелений білий перець 1/2 г

УКРАЇНСЬКА

Код	Страва	Розмір	Інгредієнти
		порції
7	Риба на парі	120 г + 53	Філе тріски – 140-150 г (або філе судака)
	під вершковим	г соусу	Лимон – 10 г (витиснений сік)
	соусом		Сіль – 1 г
			Вода – 20 г
			Лаврове листя – 1шт.
			Соус: яйце, зварене на твердо – 20 г (1/2
			яйця)
			рублена петрушка – 3-5 г
			вершкове масло – 30 г (мікрохвилі 800
			Вт – 1 хв.)
		< Рекомендації >

Приправте філе риби. Покладіть його в чашу і долийте воду. Поставте чашу в мікрохвильову піч і розпочніть приготування. Окремо приготуйте соус. Зваріть яйце та поріжте його на невеликі кубики. Поріжте петрушку і розтопіть вершкове масло. Змішайте всі інгредієнти і покладіть зверху на рибу.

4. СВЯТКОВІ СТРАВИ

Код	Страва	Розмір		Інгредієнти
		порції
1	Риба по-	270 г	(1) Шампіньйони – 30 г
	московськи		Філе судака – 150 г, рослинна олія – 5 г
			(2)	Сметана – 15 г
			(3)	Круглі шматки печеної картоплі – 2
			шт. по 60-70 г, сметана – 15 г, сіль – 5 г
			Мелений білий перець – 1/2 г
			Тертий сир – 25 г

< Рекомендації >

Покладіть гриби у глибоку чашу, поруч покладіть рибу. Полийте рослинною олією (1). Розпочніть приготування. Коли піч подасть звуковий сигнал, вилийте половину порції сметани в іншу глибоку чашу (посередині)

(2). Викладіть в цю сметану гриби. Покладіть туди ж рибу. Приправте. Розкладіть навколо риби картоплю. Картоплю посипте сиром (3). Продовжте процес приготування.

2	Фарширований	480-500 г	(1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г
	перець	2 шт.	М’ясний фарш (яловичина і свинина) –
			150-190 г (розділіть на дві частини)
			Звичайний відварений рис – 10-20 г
			Сіль – 5 г, чорний мелений перець – 1/2
			г
			Яловичий бульйон чи кубик бульйону,
			розведений у воді – 150 мл
			(2) Суміш для соусу:
			мука – 5 г, томатна паста – 10 г
			вода – 50 мл

< Рекомендації >

Додайте рис у м’ясний фарш. Додайте спеції і перемішайте вручну. Видаліть із перців серцевину і насіння. Наповніть перець м’ясом. Покладіть його в глибоку чашу і долийте бульйон (1). Розпочніть приготування. Приготуйте всі інгредієнти для соусу (2). Коли піч подасть звуковий сигнал, вилийте суміш у бульйон із фаршированим перцем. Переверніть перець і продовжте процес приготування.

16

ME731KR-ME732KR-ME733KR_BWT-DE68-03893Q-03_UK.indd 16

2014-07-17 ￿￿ 2:48:35