УКРАЇНСЬКА
Код | Страва | Розмір | Складники |
|
| порції |
|
5 | Їжачки | 220 г | (1) М’ясний фарш (яловичина і свинина) – 120 г (розділити |
|
|
| на три частини), варений звичайний рис – 40 г, сіль – 1 |
|
|
| г, чорний перець мелений – 0,5 г, нарізана соломкою |
|
|
| цибуля – 20 г, подрібнений часник – 3 г, м’ясний бульйон |
|
|
| або вода із сухим концентратом – 100 мл |
|
|
| (2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода |
|
|
| – 40 мл |
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть рис у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Сформуйте три кульки. Покладіть у глибоку миску цибулю і часник. Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте посудину в піч. (1) Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу.(2) Коли прозвучить звуковий сигнал, влийте суміш у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
6 | Компот із | 200 мл | Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка – 15 г, |
| сухофруктів |
| цукор – 10 г, лимонна кислота – 2 щіпки, окріп – 450 мл |
|
|
| < Рекомендації > |
| Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму. | ||
7 | Овочевий | 350 г | Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або вода із |
| суп |
| сухим концентратом – 300 мл |
|
|
| < Рекомендації > |
| Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть | ||
| програму. |
|
|
8 | Пельмені | 185 г | Морожені пельмені – 15 шт. (по |
|
| (15 шт.) | бульйон або вода із сухим концентратом – 600 мл, |
|
|
| чорний перець горошком – |
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Перемішайте, піднімаючи з дна. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть і продовжуйте приготування страви.
3. ВЕЧЕРЯ
Код | Страва | Розмір | Складники |
|
| порції |
|
1 | Курячі ніжки з | 325 г | Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана |
| чорносливом | 2 шт. | соломкою морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт. (по |
|
|
| |
|
|
| бульйон або вода із сухим концентратом – 200 мл |
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть і продовжуйте приготування страви.
2 | Індичка | 315 г | Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, |
| тушкована з |
| нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою |
| овочами |
| цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г, |
|
|
| курячий бульйон або вода із сухим концентратом |
|
|
| – 150 мл |
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте приготування страви.
3 | Печена |
| Велика картопля – |
| картопля |
| |
|
|
| < Рекомендації > |
Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Нарізано порціями для подачі. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.
4 | Рататуй | 260 г | Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана | |
|
|
| кубиками – 60 | г, болгарський перець, нарізаний |
|
|
| кубиками – 75 | г, цибуля, нарізана кубиками – 45 |
|
|
| г, подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г, | |
|
|
| орегано та базилік до смаку), овочевий бульйон | |
|
|
| або вода із сухим концентратом – 130 мл | |
|
|
| < Рекомендації > |
Покладіть усі складники у миску. (Додайте орегано та базилік). Ретельно перемішайте. Увімкніть програму.
14