Samsung ME83MR/BWT Бақтақ, Г, сары май 5 г, Буға, Азу, Қызанақ 150 г, Пен ірімшік, Печенье 160 г

КАЗАҚ

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
3	Көкөніс	210 - 240 г	Сары май - 10 г (2x5г), ұзыншалап туралған сәбіз
	қосылған		- 35 г, ұзыншалап туралған пияз - 25 г, туралған
	бақтақ		сарымсақ - 3 г, туралған сельдерей жапырақтары - 5
			г, бақтақ - 1 дана(220-250 г), тұз - 1 г, ақ ұнтақ бұрыш
			- 0,5 г, сары май - 5 г
			< Ұсыныстар >

Балауызды қағаздың ортасын майлаңыз. Сәбіз, пияз, сарымсақ және сельдерейді үстіне салыңыз. Көкөністердің үстіне дәм-татымы келтірілген бақтақты салыңыз. Балықтың үстіне май салыңыз. Қақпақ жабыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

4	Буға	150 - 170 г	Сүйегі мен терісі алынбаған арқан балық филесі
	пісірілген		– 200-250 г, тұз – 1 г, лимон – 15 г (шырынын
	арқан балық		сығыңыз), май - 20 г
			< Ұсыныстар >

Арқан балық стейгін дәмдеңіз. Табаққа салып, су қосыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.

5	Азу	250 г	(1) Шошқаның туралған мойыны -170 г, ұзыншалап
			туралған пияз – 20 г, тауық сорпасы немесе құрғақ
			концентрат қосылған су - 100 мл
			(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ
			езбесі - 15 г, су - 50 мл, тұздалған, үккіштен
			өткізілген қияр - 30 г
			< Ұсыныстар >

Шара іспетті табаққа ет пен пиязды салыңыз да, сорпаны құйыңыз (1). Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, аударыңыз да, көкөністі, сорпа мен етті "тұздықпен араластырыңыз"(2). Араластырып, пісіруді жалғастырыңыз.

6	Қызанақ	150 г	Алабұға филесі – 80-100 г (немесе сазан), майонез
	пен ірімшік		– 10 г, тұз – 1 г, дөңгелектеп туралған қызанақ – 50 г,
	қосылған		үгілген ірімшік – 20 г
	алабұға
			< Ұсыныстар >

Балық филесіне майонез жағыңыз, тұздаңыз. Үстіне қызанақ салыңыз, тіс тазалағыш істікшені қолданыңыз. Үстіне ірімшік қойыңыз. Табаққа салып, пісіре бастаңыз.

Тіс тазалағыш істікшені алыңыз.

16

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
7	Мүкжидектен	200 мл	Мұздатылған мүкжидек – 40 г, қант – 30 г, су – 200
	жасалған		мл
	морс
			< Ұсыныстар >

Мұздатылған мүкжидекті тартыңыз. Барлық құраластарды шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз. Суытып, сорғытыңыз.

8	Печенье	160 г	Бидай - 85 г, безендіргіш шекер - 25 г, сары май - 50
		(2 x 80 г)	г, жұмыртқаның сарысы - 0,5 дана, тұз - 1г
			< Ұсыныстар >

Бидай, безендіргіш қант пен сары майды жақсылап араластырыңыз. Тұз бен жұмыртқаны қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Екі дөңгелек жасаңыз. Бұрылмалы табаққа төселген балауызды қағазға салыңыз. Пісіре бастаңыз.

ME83MR_BWT_DE68-04112A-03_RU+UK+KK.indb 16

2017-02-01 ￿￿ 2:10:08