Samsung ME83MR/BWT Риба по, Сухим концентратом 200 мл, Лист 1 шт, Із лосося на, Повільному Вогні

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
5	Риба по-	340 г	(1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана
	староросійськи		соломкою морква – 30 г, нарізана соломкою
			цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон або вода із
			сухим концентратом – 200 мл
			(2) Для соусу: Борошно – 10 г, томатна паста – 10
			г, сметана – 30 г, вода – 50 мл
			(3) Філе коропа або судака – 150 г, лавровий
			лист – 1 шт.
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.(1) Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте соус, овочі та бульйон, постійно помішуючи. (2) Додайте рибу і лавровий лист (3). Потім продовжіть приготування.

6	Стейк-метелик	125 г	Стейк із лосося – 150-170 г, сіль – 1 г, вода – 20 г
	із лосося на		(На вибір лимон/апельсин – 10 г (витиснути сік))
	повільному
	вогні
			< Рекомендації >
	Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. (Якщо бажаєте,
	додайте сік). Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
7	Тунець у	120 г + 53 г	Філе тунця – 140-150 г (або філе судака), лимон
	масляно-	соусу	– 10 г (витиснути сік), сіль – 1 г, вода – 30 г,
	яєчному соусі		лавровий лист – 1 шт.
	на повільному		Соус: Варене яйце – 20 г (0,5 яйця), порізана
	вогні		петрушка – 3-5 г, масло – 30 г (Мікрохвилі 800
			Вт – 1 хв.)
			< Рекомендації >

Приправте рибне філе. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму. Окремо приготуйте соус. Зваріть яйце і поріжте його на дрібні кубики. Поріжте петрушку і розтопіть масло. Змішайте всі складники і викладіть на рибу.

4. ОСОБЛИВІ ПОДІЇ

Код	Страва	Розмір		Складники
		порції
1	Риба по-	270 г	(1)	Шампіньйони – 30	г, філе судака – 150 г, олія – 5 г
	московськи		(2)	Сметана – 30 г (по	15 г на шматок)

(3)Запечена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт. (по 60-70 г), сіль – 5 г, білий перець мелений – 0,5 г, тертий сир – 25 г

<Рекомендації >

Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть програму.

Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в керамічну миску (в центр) (2).

Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану картоплю. Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжіть приготування.

2	Фарширований	480 - 500 г	(1) Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г), м’ясний
	болгарський	2 шт.	фарш (яловичина і свинина) – 150-190 г (розділити
	перець		на дві частини), варений звичайний рис – 10-20 г,
			сіль – 5г, чорний перець мелений – 0,5 г, м’ясний
			бульйон або вода із сухим концентратом – 200 мл
			(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г,
			вода – 50 мл
			< Рекомендації >

Покладіть рис у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

УКРАЇНСЬКА

15

ME83MR_BWT_DE68-04112A-03_RU+UK+KK.indb 15

2017-02-01 ￿￿ 2:09:56