Samsung CE2618N/XEN manual Bereidingstipsvervolg, Bereidingstips voor rijst en pasta

Bereidingstips(vervolg)

NL

Bereidingstips voor rijst en pasta

Rijst: Gebruik een grote schaal van pyrexglas met deksel, want tijdens de bereiding zet de rijst tot de dubbele hoeveelheid uit. Bereid de rijst afgedekt. Na de bereiding roert u het gerecht door, dan laat u het nawarmen en daarna voegt u zout of kruiden en boter toe. Opmerking: Na het bereiden is misschien niet al het kookvocht geabsorbeerd.

Pasta: Gebruik een grote schaal van pyrexglas. Voeg water en een snufje zout toe en roer goed door.

Roer af en toe tijdens het bereiden en erna. Laat de pasta afgedekt nawarmen en laat het na daarna goed uitlekken.

Gerecht	Hoeveel-	Vermogen	Tijd	Nawarm-	Aanbevelingen
	heid		(min.)	tijd(min.)
Witte rijst	250g	750W	15-16	5	Voeg 500 ml koud
(voorgekookt)					water toe.
Zilvervliesrijst	250g	750W	20-21	5	Voeg 500 ml koud
(voorgekookt)					water toe.
Gemengde rijst	250g	750W	16-17	5	Voeg 500 ml koud
(rijst + wilde rijst)					water toe.
Gemengde	250g	750W	17-18	5	Voeg 400 ml koud
granen (rijst +					water toe.
granen)
Pasta	250g	750W	10-12	5	Voeg 1 liter heet
					water toe.

Bereidingstips voor verse groenten

Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water (2 - 3 eetlepels) toe per 250 g, voor zover (zie tabel) niet anders is aangegeven. Stel de minimale bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie tabel). Verwarm het gerecht tot het naar wens is.

Roer één keer tijdens de bereiding en nogmaals erna. Voeg na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Laat het gerecht afgedekt 3 minuten nawarmen.

Tip: Snijd de verse groenten in stukjes van gelijke grootte. Hoe kleiner elk stukje is, hoe sneller het gerecht klaar is.

Alle verse groenten moeten altijd met het maximumvermogen (750 W) worden gekookt.

Gerecht	Hoeveel-	Tijd	Nawarm-	Aanbevelingen
	heid	(min.)	tijd(min.)
Broccoli	250g	4-4½	3	Snijd in roosjes van gelijke grootte
				en leg die met de stelen naar het
				midden.
Spruitjes	250g	5½-6½	3	Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 eetlepels)
				water toe.
Worteltjes	250g	4½-5	3	Snijd de worteltjes in schijfjes van
				gelijke grootte.
Bloemkool	250g	5-5½	3	Snijd in roosjes van gelijke grootte.
				Halveer grote roosjes en leg die
				met de stelen naar het midden.
Courgettes	250g	3½-4	3	Snijd courgettes in schijfjes. Voeg
				30 ml (2 eetlepels) water of een
				klontje boter toe. Verwarm tot ze
				beetgaar zijn.
Aubergines	250g	3½-4	3	Snijd de aubergines in schijfjes en
				besprenkel ze met 1 eetlepel
				citroensap.
Prei	250g	4½-5	3	Snijd de prei in dikke schijven.
Champignons	125g	1½-2	3	Bereid champignons in hun geheel
	250g	3-3½		of in stukjes. Voeg geen water toe.
				Besprenkel ze met citroensap.
				Kruiden met zout en peper. Laten
				uitlekken voor het serveren.
Uien	250g	5½-6	3	Snijd uien in schijfjes of halveer ze.
				Voeg slechts 15 ml (1 eetlepel)
				water toe.
Paprika	250g	4½-5	3	Snijd de paprika in kleine stukjes.
Aardappels	250g	4-5	3	Weeg de geschilde aardappels en
	500g	7-8		snijd ze in stukken van gelijke
				grootte.
Koolrabi	250g	5-5½	3	Snijd de koolrabi in kleine blokjes.

14